Jednoduchá koprová omáčka
V hrnci na oleji necháme rozpustit máslo, zaprášíme moukou a za stáleho míchání uděláme světlou jíšku
Hovězí s okurkovou omáčkou
Mouku rozmícháme ve vodě, přilejeme do omáčky a provaříme
Podzimní svíčková omáčka
Zeleninu rozmixujeme na hladkou omáčku a zjemníme smetanou Maso nakrájíme na plátky, podáváme s omáčkou a karlovarským
Omáčka z pečených švestek
Švestky omyjeme, vypeckujeme a vložíme do pekáče. Pokapeme octem, podlijeme trochou vody, promícháme
Koprová omáčka s houbami
Dále přidáme smetanu rozvedlanou s hladkou mouku (k Koprovou omáčku podávejte s houskovým knedlíkem nebo
Pappardelle s boloňskou omáčkou
nebo méně - každopádně tak, aby hustota vznikající omáčky Omáčku znovu ochutnejte a dolaďte solí.
Chřest s bolzanskou omáčkou
pokličkou vařte cca 12 minut. příprava Bolzanské omáčky
Tagliatellle s boloňskou omáčkou
Příprava zeleniny: V hluboké pánvi rozehřejte olivový Snižte plamen a nechte omáčku dusit alespoň 2 hodiny
Hrášková omáčka s vejcem
Přilijte smetanu a krátce povařte. Servírování: Omáčku rozdělte na talíře.
Játrová omáčka s houbami
V hluboké pánvi rozehřejeme trochu oleje, vložíme nakrájenou Na závěr zjemníme smetanou a dochutíme solí a čerstvě
Tagliatelle s boloňskou omáčkou
Každejch dvacet minut jsem se chodila na omáčku dívat Omáčku jsem promíchala s těstovinama, trošku jsem jí
Játrová omáčka s žampiony
Na oleji osmažíme lehce dorůžova jemně pokrájenou cibuli, ke které přidáme osmažit i očištěná osolená
Podzimní omáčka se zvěřinou
Do hluboké pánve vlijte trošku olivového oleje a orestujte stranou a nechejte omáčku trošku zredukovat – stačí
Papriková omáčka k těstovinám
V hluboké pánvi osmahneme na oleji sekanou cibuli přidáme Poté podlijeme smetanou a přidáme uvařené těstoviny
Perfektní svíčková omáčka
Přidej smetanu ke šlehání a za stálého míchání přiveď Tradičně se podává s houskovým knedlíkem, brusinkovým
Podzimní šípková omáčka
Maso vyjměte a do omáčky vmíchejte nastrouhaný perník Omáčku propasírujte.
Štěpánská pečeně s omáčkou
Maso vyjmeme a omáčku přepasírujeme přes síto a po Omáčku už nevaříme.
Telecí boloňská omáčka
Na pánev s rozpáleným olejem hodíme na drobno nakrájenou cibuli a osmahneme ji dozlatova. Poté vložíme
Biftečky s květákovou omáčkou
Nejdříve si namočíme nakrájené rohlíky do mléka. Necháme nasáknout a poté přebytečné mléko vymačkáme.