Z bezlepkové mouky a oleje si připravíme světlou jíšku. Přidáme mražený špenát, zalijeme vodou a necháme
Křen smícháme se smetanou a podle chuti osolíme. Jako přílohu můžeme použít bramborovou kaši, houskový
Vypečenou šťávu rozředíme 75 ml vody a přidáme sýrovou omáčku Maso nakrájíme a rozdělíme na talíře s rajčaty a omáčkou
Znovu zahřejeme, přimícháme škrobobou moučku rozmíchanou oleji po obou stranách, na talíři polijeme ovocnou omáčkou
Omáčku osolíme, podle chuti osladíme a okyselíme. porce a s houskovými knedlíky.
Na konci pečeni vyjmeme a omáčku zjemníme zakysanou smetanou.
upečeme na pánvi, pak podusíme zvlášť, vložíme do omáčky
Šípková omáčka: Změklé maso vyjmeme, šťávu vydusíme Omáčku povaříme, dochutíme a přecedíme.
Římská omáčka: Na malém množství oleje osmažíme chléb Okořeníme podle chuti a servírujeme jako omáčku, do
Vzniklou omáčku pomalu vaříme asi 20 minut. Upečené pstruhy podáváme polité omáčkou z granátových
Ve smetaně rozehřejeme tavený a strouhaný sýr, přidáme Omáčku přeléváme přes těstoviny a zdobíme sýrem a osmaženými
osmahneme, zalijeme vodou tak, aby nám vznikla řídší omáčka Během pečení omáčku občas promícháme a upečeme doměkka
Vypečený tuk zředíme zbylým pivem, přidáme smetanu Omáčku osolíme a opepříme.
Poté závitky a plátky citronu i omáčky vyjmeme a udržujeme Omáčku přecedíme, ohřejeme, osolíme a opepříme.
K hotové jíšce za stálého míchání přiléváme studený Pak přilijeme smetanu a krátce provaříme.
Smetanu nalijeme do hrnce a dáme vařit na mírný stupeň Přidáme ke smetaně a necháme za občasného promíchání
Uvařenou omáčku procedíme a ochutíme octem a cukrem Pro zjemnění můžeme přidat 2 lžíce šlehačky (smetany
zamícháme a pomalu vaříme 3 hodiny bez pokličky, omáčka