Sváteční hovězí roláda se smetanovým křenem
Maso potřete smetanovým křenovým krémem po celé ploše
Langoše ze smetany
Vše smícháme dohromady i se zadělaným kváskem. Zaděláme těsto, podle potřeby přidáváme ještě mouku tak
Buřtguláš bez smetany
Buřty a brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky, cibuli nakrájíme nadrobno. Buřty s cibulí dáme do
Zelňačka bez smetany
Slaninu a cibuli nakrájíme na kostičky. Uzeninu oloupeme a nakrájíme na kostičky nebo na kolečka (podle
Pažitková smetana
Smetanu povaříme s vývarem, špetkou soli, mandlemi Pažitková smetana je nejlepší teplá.
Sladká smetana
Do mísy nalijeme smetanu, přidáme dvě lžíce cukru Smetanu přendáme do skleniček, posypeme kakaem a navrch
Bábovka ze smetany
Přidáme rozšlehané žloutky se smetanou. Hotovou bábovku poznáme pomocí špejle, kterou do ní
Marokánky ze smetany
Svaříme v kastrolu šlehačku, tuk a cukr. Odstavíme a vmícháme mouku (po lžících). Přidáme ovoce a oříšky
Smetanky
Do proseté mouky a škrobové moučky přidáme moučkový vyložený pečícím papírem a polovinu z nich potřeme smetanou
Kokosové placky s jogurtovou omáčkou
Placky smažíme z oboch strán na oleji. Teplé placky podávame s omáčkou.
Žemlové placky s paprikovou omáčkou
, z každé strany asi 5 minut.Na omáčku smícháme smetanu Placky podáváme polité omáčkou.
Tvarohové placky se švestkovou omáčkou
švestkovou omáčkou a dozdobené kousky švestek. Tvarohové placky dobře chutnají i s nejrůznějšími oříšky
Houbové arancini
Hříbky zalijte horkou vodou a nechte je změknout. Potom je slijte, vymačkejte z nich vodu a nasekejte
Houbová paštika
Poté houbovou směs přendej- te do mixéru přilijte smetanu a rozmixujte do takové textury aby paštika
Grilovaná kukuřice s pálivou omáčkou- Elotes
Kukuřice potřeme olejem a ogrilujeme. Papriky omyjeme a očistíme a společně se zbytkem surovin rozmixujeme
Netradiční okurková omáčka s hovězím masem
Do zakysané smetany si kápneme dvě lžíce vývaru a přilijeme ji do omáčky a necháme prohřát.
Krůtí závitky s mangovou omáčkou a mandlemi
přidáme nakrájené mladé cibulky i s natí, mangovou omáčku
Rajská omáčka s masovými kuličkami a těstovinami
Dále přidáme zázvor, skořici, koriandr, sójovou omáčku Připravené masové kuličky poté smícháme s omáčkou,
Vepřové kotlety s hořčičnou omáčkou s bylinkami
podlijeme trochou vody a krátce povaříme na hustší omáčku dáme na talíř, přidáme vařené brambory a přelijeme omáčkou