Houbová čalamáda vhodné jako příloha
NÁLEV: 1 a půl litru vody, 1/2 litru octa, 1 Deko tohle všechno svařit. Přidáme 22 kuliček sacharinu
Houbový salát s řapíkatým celerem
Na oleji orestujeme nakrájané huby, ak treba, maličko podlejeme, posypeme rascou a osolíme. Podusíme
Houbová polévka s červenou čočkou
Osmahneme cibuli, přidáme houby, které jsme předtím namočili. Okořeníme tymiánem, kmínem, kurkumou,
Houbový nákyp s medvědím česnekem
Nejprve necháme povolit houby, měla jsem mražené. Ty pak krátce propláchneme studenou vodou, necháme
Vepřové plátky s houbovou chutí
Podlijeme vodou do úrovně masa, přidáme houbový prášek necháme tekutinu zredukovat, přidáme na zjemnění trochu smetany
Houbové rizoto s mrkví a hráškem
Na olivovém oleji zpěníme nasekanou šalotku. Přidáme česnek a přisypeme nepranou rýži. Orestujeme ji
Houbový guláš s paprikou a rajčetem
Na oleji zpěníme cibulku, přidáme houby nakrájené na kostičky, papriku a rajče. Posypeme kořením, zalijeme
Houbový salát s majonézou II.
Na oleji necháme zpěnit cibulku, přidáme pokrájené očištěné houby, osolíme, opepříme a dusíme doměkka
Kečupovo-houbová mlska z chaty
Houby nakrájíme na menší až střední kousky a dáme je povařit do osolené vody. Během varu sebíráme kal
Houbová pomazánka s olejovkami II.
Olejovky rozmačkejte v míse vidličkou, přidejte jemně nasekanou cibuli, petrželku, sůl, pepř, pokrájené
Houbové rizoto s kuřecím masem
Po chvíli přidám 100 ml smetany na vaření. Na hotové jídlo nastrouhám parmazán.
Kapustové závitky s houbovou nádivkou
žervé vmícháme petrželku, 2 lžíce strouhaného sýra, houbovou vyrovnáme do pekáčku, přelijeme je vývarem a kysanou smetanou
Filety z pangasia s houbovým dipem
Omyté filety pokapeme citronovou šťávou, posolíme, okořeníme. Takto upravené osmažíme na másle (kvůli
Houbové karbanátky s pečeným masem
Rozpustíme máslo v malém kastrolku a přidáme drobně pokrájenou cibuli a pokrájené houby, které necháme
Houbový guláš na špeku s paprikou
použijeme rostlinný olej, máme vegetariánskou verzi houbového
Houbové plátky pod sýrovou nádivkou
Vepřové plátky naklepeme, strany nakrojíme, posypeme solí a kořením dle chuti a necháme alespoň hodinu
Houbové hovězí na špeku a bylinkách
nevadí, omáčku zahustíme hladkou moukou rozmíchanou česnekem.Podáváme s knedlíkem všeho druhu (kynutý, bramborovo-houskový
