Servírujeme s kyslou smotanou a vajcami na tvrdo, k (Moja mamka ku koncu varu do guláša vyklepla vajíčka
Houby si namočíme na 10 minut a vodu slijeme. Do kastrolu dáme olej a z hladké mouky si uděláme světlou
Houby vložíme na pánev, osolíme a vydusíme všechnu přebytečnou tekutinu. Vyjmeme a do pánve dáme trochu
Do hrnce na rozehřáté máslo dáme lehce osmažit sušené, NENAMÁČENÉ houby. Rozvoní se, změknou. Pak přidáme
Troubu předehřejte na 180°C. Sušené houby zalijte horkou vodou a nechte nasáknout. V těžší nádobě
Do vývaru* přidáme bujón a houby a necháme vařit cca 30 minut. Potom přidáme těstoviny s nasekaným koprem
doměkka a dozlatova.Pokud máme rádi více sosu nebo omáčku , plátky masa vyndáme stranou a můžeme si houbovou
Oloupanou cibuli nakrájíme na drobno, houby na plátky a na části tuku krátce opečeme a necháme vychladnout.Špenát
Na pánvi si orestujeme drobně pokrájený špek s cibulí. Pak přidáme rozetřený česnek, pokrájené, předvařené
Ochutíme křenem, solí a pepřem, zakápneme sójovou omáčkou Houbovou směsí plníme vaječné omelety.
Tím máme hotovou druhou náplň do lasagní. Houbovo-špenátové těstovinách?
Houbovou čalamádu sterilujeme asi 10 - 15 minut na Houbovo-papriková čalamáda výborně chutná na topinkách
Oloupanou cibuli nakrájíme nadrobno, houby na plátky a na části tuku krátce opečeme a necháme vychladnout
Předehřejte troubu na 180 °C. Houby a česnek vložte do zapékací mísy a pokapejte olejem. Pečte 20 minut
Přidáme houbovo-zeleninovou směs a promícháme. Houbovo-mrkvové rizoto podáváme jako hlavní chod.