Ovocná buchta ze zakysané smetany
Polohrubou mouku promícháme s cukrem moučka a práškem drobenkou připravenou z hrubé mouky, másla a cukru moučka
Petrželková smetana s opečeným chlebem
Pak přidáme vývar a smetanu. Omáčku rozmixujeme. Zbývající máslo, petrželku a křen přidáme do omáčky
Houbovo-pórkové vepřové maso
Přilijeme smetanu, omáčku zahustíme troškou jíšky nebo ve smetaně předem rozmícháme cca lžičku hladké mouky
Houbovo-zeleninový guláš s pohánkou
Surovú pohánku zalejeme horúcou vodou asi 1 cm nad povrch, zakryjeme a dáme do perín“ na 30 minút. Jednu
Houbovo-krupicové knedlíčky do vývarů
Houby si nakrájíme do misky a ještě je promneme, aby byly co nejvíce drobné, přidáme vajíčko a promícháme
Bramboro-houbovo-cibulovo-česnečka
Houby zalijeme vařicí vodou a necháme chvíli nabobtnat. Brambory a maso nakrájíme na kostičky, česnek
Houbovo-nudlová Vánoční polévka
Dáme si vařit houby, pokrájenou zeleninu, čím víc, tím lépe a vaříme doměkka. Když je vše měkké, na
Houbovo - ředkvičkové rizoto s paprikami
Na hluboké pánvi orestujeme na oleji na kostičky pokrájenou
Houbovo-masová směs na topinky
Na pánvi necháme rozehřát zavařené domácí vepřové maso. Když maso pustí tuk, přidáme pokrájenou cibulku
Houbovo-sýrová pánvička s penne
pridáme nastrúhaný ementál a necháme rozpustiť, pridáme smotanu a necháme prevariť Omáčku dochutíme soľou, korením
Polévkový, houbovo- celerový krém
Houby (Jidášovo ucho) namočíme na 2 -3 hodiny do vody. Potom je přecedíme a pokrájíme na menší kousky
Losos s houbovo - hořčicovým dipem
Brambory rozpůlíme podélně na půl, posolíme, okořeníme a dáme do trouby opéct. Lososa trochu posolíme
Houbové taštičky s kadeřávkem a hráškem
Připravte náplň. Na pánvi rozehřejte máslo a opékejte na něm houby. Kadeřávek nakrájejte
Houbovo-vločková polévka s pórem
Cibuli si nastrouháme na menší kousky, lahůdkovou cibulku na kolečky, česnek na plátky, pórek na kolečka
Těstoviny s houbovo-zeleninovým sosem
Podusíme s drceným kmínem, přidáme koření a sojovou omáčku Osolíme, opepříme, zakysanou smetanu vyšleháme s trochou
Houbovo-sýrové špenátové nudle
Houbovou směs smícháme s okapanými špenátovými nudlemi Houbovo-sýrové špenátové nudle ihned podáváme.
Panenka na barevném pepři podávaná s brambory plněnými smetanovou klobásou
Smetanovou klobásu vymačkáme ze střívka, přisolíme, opepříme, dobře prošleháme se smetanou, utřeným česnekem
Rajská omáčka
Pokud je třeba, tak hustotu omáčky můžeme ještě upravit vařeným hovězím masem (krk, žebro, loupaná plec) a houskovým
