Borůvková omáčka
na brambory, vmícháme cukr, zakysanku a rozředíme smetanou Stejně tak připravuji i jahodovou omáčku.
Roštěná omáčka
Plátky naklepeme, osolíme, opepříme a hodně je obalíme v mouce. Nakrájíme si cibuli nadrobno a zpěníme
Námořnická omáčka
Povařenou omáčku pak přecedíme. Podušené žampióny přidáme k povařené omáčce, podle
Omáčky Š
másla a mouky připravíme světlou jíšku, zalijeme smetanou přidáme posekaný šťovík, povaříme a nakonec přidáme smetanu
Kabanosová omáčka
Nakonec nalijeme smetanu, přidáme na kostičky vajíčka Pokud je omáčka řídká, můžeme do smetany přidat ještě
Bramborová omáčka
přidáme uvařené brambory, majoránku, na zjemnění smetanu Kdo nemá rád v omáčce kyselé okurky, může mírně okyselit
Anglická omáčka
Do pomixované omáčky dáme zpátky maso, osolíme, dáme Přidáme smetanu promícháme, odsuneme z ohně a máme
Křenová omáčka
Následně přilijeme smetanu a necháme mírně bublat, Podáváme s vařeným uzeným masem, houskovým nebo karlovarským
Celerová omáčka
nastrouhanou pomerančovou kůru a čerstvě umletý pepř a omáčku Přidáme smetanu, povaříme a osolíme.