Horké brambory rozmačkáme vidličkou. Na oleji krátce osmažíme nakrájenou feferonku a česnek. Cibuli jemně
Rozřeďte ji s vývarem a smetanou, povařte 10 minut.Šunku Omáčku dochuťte, nalijte na zeleninu, povrch pokryjte
Klobásy opečeme ze všech stran na másle, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, osmahneme, zaprášíme moukou
osmahneme, zalijeme vývarem a povaříme.Omáčku zjemníme smetanou ze slepice, na které přecedíme omáčku.Podáváme s houskovými
másla a mouky připravíme světlou jíšku, rozředíme smetanou trochou vývaru z chřestu a po osolení zamícháme do omáčky
Vejce rozšleháme se smetanou a přimícháme sýr.Do pekáčku klademe podušené žampiony, rybu a vše přelijeme sýrovou omáčkou
Lilek oloupeme, nakrájíme na kostičky a podusíme na cibuli. Přidáme nakrájená rajčata, česnek, provensálské
Oloupaný česnek nadrobno nasekejte. Rajčata rozmixujte přímo v plechovce tyčovým mixérem. V kastrolu
Stehna upečeme v troubě na másle a dbáme na to, aby bylo dost výpeku.Pečená stehna vyjmeme a výpek dáme
a osmahneme.Dále přidáme listový špenát, zalijeme smetanou Na talíř dáme gnocci a zalejeme omáčkou.
Podáváme s bramborem a omáčkou podle chuti.Můžeme připravit dietní tatarskou omáčku: Do 200ml jogurtu zamícháme
Všechny ingredience smícháme dohromady. Podáváme k rybě spolu s bílým pečivem. Zázvor se používá také
Majonézu, smetanu, hořčici a med promícháme, dle potřeby Rybu rozdělíme na talíře, zalijeme vychlazenou omáčkou
občasného podlévání na slanině a cibuli.Na estragonovou omáčku Za stálého míchání k ní přiléváme smetanu, necháme