Až bude maso hotové, můžeme ho trochu posolit a zalijeme hořčici, aby nikde nezůstali hrudky a nadrolíme do omáčky
Maso naklepeme pod folií, opepříme, osolíme a zakápnem olivovým olejem. Šalotku nakrájíme nadrobno. Rajčata
Řízky lehce naklepeme, potřeme slabě olejem a posypeme grilovacím kořením a solí. Necháme uležet a grilujeme
zvolna vařit.Omáčku přecedíme, přidáme zbylé máslo, smetanu mírně necháme rozpustit.Vepřové medailonky přelejeme omáčkou
Směs vařte 5 až 10 minut podle toho, jestli mají v omáčce Ve smetaně rozmíchejte škrobovou moučku, přilijte k
Oštiepok je slovenský sýr vyrobený z kravského mléka. Můžete použít přírodní nebo uzený. Sýr je vhodný
Omáčku osolíme, opepříme a okořeníme paprikou. Kuličky vložíme do omáčky a ještě 10 minut zahříváme
Hotový steak pak jen nařežeme na proužky a posolíme (recept dle Marka Pavaly, zakladatele kočovné školy
vložíme do vymazaného a vysypaného vyššího pekáčku.Ve smetaně trouby (el. sporák 200 °C) a 35 minut zapékáme.Na omáčku
barvu, obratíme a dál pečeme.Jakmile jsou paličky hotové trochou mouky rozmíchané ve smetaně.Paličky vrátíme k omáčče
Cibuli a špek si pokrájíme nadrobno a společně dáme na olej osmažit dozlatova. Maso pokrájíme na kostky
kterou jsme prohnětli se změklým máslem.Několik minut omáčku povaříme, dochutíme a vložíme hotové krokety.
papriky, tymián, rajčatové pyré a sladkou chilli omáčku Omáčku provaříme, případně dochutíme solí, pepřem a
rozmarýnem, vegetou a pepřem, osolíme a přidáme zakysanou smetanu přeložíme na talíře a navrstvíme na ně žampiony s omáčkou
ochutíme kari kořením dle chuti, solí nebo sojovou omáčkou vývarem nebo smetanou dle potřeby a provaříme.
Boloňská omáčka: na oleji osmažíme cibulku, když vůně Cannelloni plníme boloňskou omáčkou a dáváme do pekáčku
nastrouhaný na hrubém struhadle.Směs krátce povařte a hotovou omáčku servírujte s těstovinami.
Poté přidáme smetanu na vaření a půl balení nastrouhané nivy.Mícháme, dokud omáčka nezhoustne.
oleji a másle po obou stranách tak, aby nebyla úplně hotová min.Pak přidáme oloupaná, nasekaná rajčata, dochutíme omáčku
lžičkách dle chuti ocet (cca 4-5 lžiček).Podáváme s houskovým
Na malém množství oleje si osmažíme dosklovata cibuli, ke které přidáme osmažit i na silnější nudličky
Játra důkladně očistíme, odblaníme, pokrájíme na požadovanou velikost. Cibuli osmažíme na oleji nebo