Očistěte artyčoky: odkrojte stonek, otrhejte asi dvě třetiny listů, místa po odkrájených listech opět
Na trošce oleje si orestujeme na drobno pokrájený špek a cibuli dozlatova. Maso si pokrájíme na plátky
Mezitím smetanu nalijte do rendlíku, přidejte cukr Ta přidejte do ohřáté smetany společně s želatinou
česnekem.Omáčka: smícháme tvaroh, zakysanku (jogurt), smetanu chuti.Podáváme ve dvou miskách, každý si nabírá sám brambory i omáčku
Postup:- maso očistíme a nakrájíme na cca 200g kusy, osolíme, opepříme bílým pepřem- do červeného vína
Na rozpuštěném másle s olejem necháme zpěnit mouku, ze které uděláme světlou jíšku, kterou zalijeme mlékem
Přilijeme smetanu, dochutíme cukrem, solí, a citrónovou Kopr umyjeme, najemno nasekáme, přidáme do omáčky a
- přivedeme k varu smetanu s nastrouhaným sýrem, taveným Zalijeme omáčkou a 20 minut zapékáme.
Na másle osmahneme mouku, zalijeme troškou vody a smetanou Horké těstoviny promícháme se sýrovou omáčkou, případně
míchání jí osmažíme na světlou jíšku.K té pak přilijeme smetanu vývar dle potřeby, abychom vařením dosáhli hustoty omáčky
plátek uvařených plátků lasagní umístěte 1 lžíci houbové
středním plameni asi 10 minut, poté vlijeme jednu smetanu Podle potřeby dolijte ještě druhou smetanu, aby omáčka
Hotové to bude asi za hodinu. Podáváme s pečivem.Varianta 2: Omáčky uděláme o trochu
, parmazán, bílý pepř, masox, podravku a zalijeme smetanou talíři bohatě posypeme zelenou petrželkou.Není to omáčka
Měkké kotlety podlijeme smetanou a vínem, doplníme Omáčku dochutíme citronovou šťávou a podáváme s dušenou
Poté přidáme 1 celou smetanu 12% a za stálého míchání Podáváme s hotovým ptáčkem a bramborovým či houskovým
do těstíčka a na oleji opékáme dokud nezrůžoví.Na omáčku Dochutíme podravkou.Řízečky na talíři přelijeme omáčkou
koření.Podáváme s vařeným hovězím nebo vepřovým masem a houskovým
Šalotky nakrájejte na proužky, česnek na tenké plátky. Hřbet ze všech stran osolte a opepřete. Pak jej
Až se maso zatáhne, zalejeme smetanou (popř. mlékem přidáváme do bublající vody a necháme 8-10 minut vařit.Do omáčky
Omáčku opět přikryjeme a necháme chvíli vařit. Hotovou omáčkou přecedíme přes síto, aby byla pěkně