Bramborové placky se smetanou a uzeným sýrem
Brambory uvaříme a ještě vlažné najemno nastrouháme. Sýr nakrájíme nadrobno, oregano a pažitku nasekáme
Dančí na smetaně, houskový knedlík
Přidáme smetanu a bílé víno. Podáváme s houskovým knedlíkem a brusinkami.
Svíčková na smetaně s houskovými knedlíky
Během dušení maso obracíme. Měkké maso vyjmeme. Svíčkovou na smetaně s houskovými knedlíky ozdobíme
Levné houskový knedlík k nedělní omáčce
Mouku dáme do mísy a smícháme se solí. Na mouku rozdrobíme kvasnice. Ve vlažném mléku rozkvedláme vejce
Sušení rostlinných omáček a pomazánek
Pomazánku či omáčku lehce rozmixujeme, nemusí ovšem Jistě, sušení bude trvat déle, ale zase se vše usuší
Tagliatelle se smetanovou omáčkou, hráškem a sušenou šunkou
– netrvá déle než uvaření těstovin.V hluboké pánvi rozpusťte máslo, přilijte smetanu a vmíchejte do ní
Kuřecí prso ve smetanové omáčce se špenátem a sušenými rajčaty
Do té samé pánve přilijeme smetanu, vývar, kořeni a Do hotové omáčky dáme kousek másla a necháme volně
Houbové koule s fazolemi a smetanovou omáčkou
Na omáčku dejte do pánve máslo, cibuli, česnek Přilijte smetanu, přisypte hořčičná semínka
Těstoviny se smetanovo - houbovou omáčkou
Přidáme na kostičky nakrájené uzené a osmahneme. rozkrájené sýry(tavené) a až se rozpustí, zalijeme smetanou
Svíčková na smetaně s brusinkovou omáčkou
Trochu hladké mouky rozmícháme ve smeteně a vlejeme do omáčky, opět povaříme a necháme odstát.
Kuřecí omáčka na smetaně (jako svíčková)
Zahustíme smetanou + hl. moukou a dosolíme. Na zjemnění dáme do omáčky máslo.Příloha: knedlík
Křenová omáčka se zakysanou smetanou
Pánev odstavíme nebo vypneme oheň a smetanu v pánvi vařeným bramborem, kdy na talíři plátky masa doplníme omáčkou
2x křenová omáčka se smetanou
Ve smetaně "rozkvrdláme" žloutky a společně s plátkem vařeného hovězího nebo vepřového masa a houskovým
Koprová omáčka se zakysanou smetanou
Do provařené omáčky přidáme nadrobno nasekaný kopr, Koprová omáčka se zakysanou smetanou se podává tradičně
Žampionová omáčka se zakysanou smetanou
Žampionovou omáčku se zakysanou smetanou podáváme nejlépe s houskovým knedlíkem.
Lahodná lišková omáčka se smetanou
Nakonec liškovou omáčku se smetanou dochutíme solí Lahodnou omáčkou z lišek se smetanou přeléváme námi
Žampionová omáčka se smetanou a pórkem
Omáčku dobře prohřejeme, ale nevaříme. Žampiónovou omáčku se smetanou a pórkem podáváme teplou
Okurková omáčka se zakysanou smetanou
Do omáčky přidáme zakysanou smetanu, podle chuti přisladíme Okurkovou omáčku se zakysanou smetanou podáváme k vařenému
Kapr ve studené houbové omáčce
Studené porce přelijeme omáčkou, kterou jsme připravili Omáčka jen ze šlehačky je velice jemná a delikátní.
Česneková omáčka s uzeným jazýčkem
Cibulku si nakrájíme najemno a necháme zesklovatět na trošce másla s olejem, přidáme mouku a osmahneme
Uzené maso s povidlovou omáčkou
Omáčku podáváme s vařeným uzeným masem nakrájeným na porce a s houskovými knedlíky.
Uzené maso s křenovou omáčkou
smetanu a čerstvě nastouhaný křen. Uvařené uzené maso nakrájíme na porce a zalijeme omáčkou