olivovém oleji osmahneme nakrájenou cibuli, zalijeme smetanou Hotovou omáčku nalijeme na těstoviny a ozdobíme čerstvou
Dvě lžíce majonézy a dvě lžíce jogurtu promícháme v misce. Přidáme nasekanou pažitku nebo jiné bylinky
přilíváme tenkým pramínkem olej, dokud nevznikne hladká omáčka
Rajčata spaříme vroucí vodou, prudce schladíme ve studené Scedíme je, v míse smícháme s uleželou studenou omáčkou
– netrvá déle než uvaření těstovin.V hluboké pánvi rozpusťte máslo, přilijte smetanu a vmíchejte do ní
Do té samé pánve přilijeme smetanu, vývar, kořeni a Do hotové omáčky dáme kousek másla a necháme volně
Na omáčku dejte do pánve máslo, cibuli, česnek Přilijte smetanu, přisypte hořčičná semínka
Přidáme na kostičky nakrájené uzené a osmahneme. rozkrájené sýry(tavené) a až se rozpustí, zalijeme smetanou
Trochu hladké mouky rozmícháme ve smeteně a vlejeme do omáčky, opět povaříme a necháme odstát.
Zahustíme smetanou + hl. moukou a dosolíme. Na zjemnění dáme do omáčky máslo.Příloha: knedlík
Pánev odstavíme nebo vypneme oheň a smetanu v pánvi vařeným bramborem, kdy na talíři plátky masa doplníme omáčkou
Ve smetaně "rozkvrdláme" žloutky a společně s plátkem vařeného hovězího nebo vepřového masa a houskovým
Do provařené omáčky přidáme nadrobno nasekaný kopr, Koprová omáčka se zakysanou smetanou se podává tradičně
Žampionovou omáčku se zakysanou smetanou podáváme nejlépe s houskovým knedlíkem.
Nakonec liškovou omáčku se smetanou dochutíme solí Lahodnou omáčkou z lišek se smetanou přeléváme námi
Omáčku dobře prohřejeme, ale nevaříme. Žampiónovou omáčku se smetanou a pórkem podáváme teplou
Do omáčky přidáme zakysanou smetanu, podle chuti přisladíme Okurkovou omáčku se zakysanou smetanou podáváme k vařenému
Studené porce přelijeme omáčkou, kterou jsme připravili Omáčka jen ze šlehačky je velice jemná a delikátní.
nové koření, přivedeme k varu a vaříme do změknutí hub Lahodnou kulajdu ze sušených hřibů se smetanou podáváme
V míse metličkou rozšlehejte vejce, přidejte smetanu
Mouku dáme do mísy a smícháme se solí. Na mouku rozdrobíme kvasnice. Ve vlažném mléku rozkvedláme vejce
Vařené uzené maso nakrájíme na menší kousky. Obě smetany spojíme a rozšleháme v nich vejce.