Dýně s kořenovou zeleninou na smetaně - dýňová omáčka
Do omáčky nalijeme smetanu, dle potřeby zahustíme troškou a nakonec dochutíme solí, cukrem a octem.Dýně na smetaně
Dokonalá svíčková omáčka na smetaně s moravským knedlíkem
Vmíchejte smetanu, vraťte do trouby a na mírném stupni Hotový knedlík krájejte na plátky.
Uzené s netradiční houbovo-cuketovou omáčkou
Do vzniklé omáčky přidáme sušené houby, které jsme houbové omáčky a na mírném plameni prohříváme.
Houbové placky
řidší lívancové těsto, do kterého vmícháme vychladlou houbovou Po ochutnání první hotové placky eventuelně přisolíme
Vepřová panenka na houbovo-pancettovým ragů a kukuřičnými plackami
a přivedeme k varu, poté přidáme nasekaný tymián, smetanu Na kukuřičné placky vypracujeme těsto z kukuřičné mouky
Chlebové placky z pánve se smetanou a sýrem
Sýr taje a smetanová směs se částečně vsákne do placky Takto opečeme všechny placky.
Kynuté placky se smetanou pečené na plotýnce
smetanu a dáme ji na placek - na jeden cca polovina Důležité je, že se nejí hned, ale musí se nechat odležet smetana
Kapr v pivní omáčce se smetanou a žampiony
Do omáčky vmíchejte smetanu, prohřejte a vypněte Dochuťte solí a bílým pepřem, vraťte do omáčky
Karbanátky z uzené tresky se špenátem a smetanovou omáčkou s hořčicí
Smetanu zahřejte v menším rendlíku vmíchejte hořčici Svařte aby omáčka lehce zhoustla.
Staročeská houbová polévka s jemnou smetanovou chutí
Do menší misky nasypeme houby a nalijeme studenou V misce metličkou vyšleháme smetanu s hladkou moukou
Smetanovo-houbové gnocchi
Přidejte smetanu vývar a tymiánové lístky osolte a Přes uvařené gnocchi přelijte houbovou omáčku a posypte
Houbová smetanová polévka
polévky přidáme ocet, nasekaný kopr a podle chuti houbovou Houbovou smetanovou polévku rozdělíme do talířů a do
Smetanová houbová polévka
Očistíme větší množství hub a dáme je vařit do většího Houbovou polévku necháme trochu vystydnout a přidáme
Smetanové kedlubny s uzeným masem a parmazánem
posledních 5 minut přidáme na kostičky nakrájené uzené Smetanovou směs přilijeme ke kedlubnám, zvýšíme teplotu
Bílá houbová omáčka s dušeným hovězím masem (bez tuku)
Během dušení podléváme podle potřeby vývarem. Do hrnce k omáčce přidáme na kousky nakrájené houby
Pstruh na rozmarýně s plátky brambor se studenou křenovou omáčkou
Omáčku si připravíme tak, že smícháme smetanu, křen
Smetanová omáčka s žampiony, pečené kuře a zapečené brambory
Poté zalijeme smetanou, přidáme 1 dl vývaru, podusíme osolíme, opepříme a poté zalijeme zbytkem vývaru a smetanou
Smetanová omáčka s koprem, hovězím masem a gratinovaným bramborem
Příprava omáčky: Z másla a mouky vytvoříme světlou cukr a necháme lehce zkaramelizovat, poté zalijeme studenou
Smetanová omáčka se sušenými rajčaty a kuřecím masem
oleji orestujeme kuřecí maso do změknutí, zalijeme smetanou Poté je přidáme do směsi a dochutíme sušeným česnek
Dušené telecí maso na šalvěji, bílém víně a smetaně
Připravte si dopředu Dušeným jídlům příprava předem Před podáváním přilijte do omáčky dvě lžíce vody a
Smetanová houbová polévka s uzeným masem a koprem
Přilijeme smetanu, přidáme jemně krájený kopr a necháme Na talířích doplníme polévku nakrájeným uzeným masem
Masové kuličky ve smetanové omáčce s kari a brusinkami
prolisovaný česnek, osmahneme, přidáme karí, zalijeme smetanou