Studená smetanová omáčka
postavíme do vodní lázně a za stálého šlehání přidáváme smetanu olej, převařený studený ocet, šťávu z citrónu a mletý
Kuřecí kapsy se sušenými rajčaty a houbovou omáčkou
Z kozího sýra, sušených rajčat a lístků bazalky připravíme Nakonec přidáme smetanu a dochutíme solí a pepřem.
Svíčková na smetaně s houskovým knedlíkem v páře
Omáčku rozmixujeme, dochutíme solí a citronovou šťávou a zalijeme smetanou.
Vepřová kýta na smetaně s houskovým knedlíkem
Šťávu zalijeme smetanou s moukou. Uvařenou omáčku rozmixujeme, dochutíme cukrem, solí
Houbová omáčka se smetanou
Do takto připravené omáčky vmícháme kysanou smetanu Servírujeme s hovězím masem a houskovým knedlíkem.
Lívanečky s rebarborovou omáčkou a zakysanou smetanou
Omáčku připravíme s cukru, vody a jakmile voda zavaří smetanou.
Kuřecí plátek se smetanou omáčkou se špenátem
Pak přilijeme smetanu a omytý špenát a necháme chvíli
Houbové rizoto z kombinace hub sušených a čerstvých
Sušené hříbky si namočíme na 15 minut ve vodě. přidáme rýži, promícháme, zalijeme vodou z namáčení hub
Houbový krém ze sušených hub s bazalkovým pestem
Nálev z hub doplníme do objemu 250 ml a zalijeme jím Promícháme dohladka, přidáme 3/4 hub a vaříme cca 30
Zapečené kapustičky ve smetanové omáčce se sýrem
V misce si smícháme smetanu, se solí, špetkou pepře
Cuketové špízy zapečené ve smetanové omáčce
opepříme, potřeme prolisovaným česnekem a zalijeme smetanou
Penne s chřestem a krevetami v smetanové omáčce
Pokapeme citronovou šťávou, přidáme smetanu, parmezán
Pečené kuřecí stehna ve smetanové omáčce
Poté maso vyjmeme a do základu nalijeme smetanu a rozmixujeme
Kuřecí kousky v kari-smetanové omáčce
opepříme, přidáme kari a zalijeme vínem a sojovou omáčkou Nakonec podlijeme smetanou, necháme zredukovat a podáváme
Brokolice ve smetanové omáčce s kuřecím masem
Zamícháme, osolíme, přidáme smetanu a necháme zhoustnout
Kuřecí plátky na pepři ve smetanové omáčce
Hotové maso z pánve vyjmeme a uložíme do tepla. zahustíme hladkou moukou a přilijeme víno, přidáme smetanu
Vepřová panenka ve smetanové omáčce s liškami
cibulku a přidáme houby, lehce osmahneme a zalijeme smetanou omáčkou.
Kuřecí prsa se zeleninou ve smetanové omáčce
Pak vmícháme smetanu, prohřejeme, přidáme citrónovou
Pomazánka ze sušených hub
Rozkrájenou okurku, cibuli, rozstrouhanou nivu a umleté houby smícháme s máslem. Solit netřeba, zajistí