Jáhlový knedlík
Vložte knedlíky a vařte asi 7 minut. Hotové knedlíky posypte nasekanou petrželkou.
Karlovarský knedlík
studenější bílky použijete, tím kvalitnější sníh do knedlíků Odřízněte jeden konec fólie a knedlík vytlačte ven.
Knedlíky z polenty
V hrnci na másle krátce orestujte nadrobno nakrájenou šalotku. Přilijte mléko a přiveďte k varu. Vsypte
Grilovaná vepřová panenka s houbovou omáčkou
Stroužky česneku oloupeme a nakrájíme na plátky. Obě cibule oloupeme. Jednu cibuli nakrájíme na plátky
Houbové domácí gnocchi s krůtím masem
Gnocchi podáváme s houbovou omáčkou, opečeným krůtím
Steak z vepřové krkovice s houbovou omáčkou
Upečené plátky masa podáváme s houbovou omáčkou a hranolkami
Vepřová panenka ve slanině s houbovou omáčkou
Panenku podáváme se smetanovou houbovou omáčkou a hranolkami
Houbová omáčka z pravých lesních hub
Servírujeme s houskovým nebo karlovarským knedlíkem
Gobova juha - slovinská houbová polévka
Na másle nebo oleji zesklovatíme na kostičky nakrájenou cibuli, pak přidáme posekaný česnek a mírně orestujeme
Vepřová panenka ve slanině s houbovou omáčkou
Podáváme s houbovou omáčkou. a například hranolky.
Pečená vepřová panenka s houbovým přelivem
Houby zpěníme společně s nakrájenou cibulí na sádle a přidáme sůl, pepř a kmín. Podusíme a jakmile jsou
Teplý houbový salát podle Pohlreicha
Rozpálíme v pánvi olej a na něm prestujeme očištěnou a nakrájenou hlívu. Osolíme a opepříme, poté přidáme
Vánoční houbový kuba s uzeným masem
Propláchneme kroupy a dáme je vařit. Hotové krupky scedíme a necháme okapat. Očištěné houby nakrájíme
Houbová polévka s klobásou a kysanou smetanou
Z trochy sádla a mouky připravíme jíšku, odstavíme, přidáme papriku, zalijeme vývarem a dáme zpět na
Hovězí pupek s houbovou omáčkou a noky
Do osolené vody dáme koření, kořenovou zeleninu, maso a kosti a pomalu uvaříme do měkka. Maso i kosti
Jarní kuřecí stehýnka s houbovou kaší
Kuřecí stehna omyjeme, osušíme a osolíme. Do mísy přidáme pepř a prolisovaný česnek, šťávu z citronu,
Polévka s cuketou a masovými knedlíčky
Totéž provedeme s druhou polovinou knedlíčků. Přidáme cukety a masové knedlíčky a mírným varem vaříme
Základní hovězí vývar s knedlíčky
Přidáme knedlíčky a vaříme ještě asi deset minut. Příprava knedlíčků: Játra nameleme, smícháme s prolisovaným
Zeleninový vývar s karlovarským knedlíčkem
Příprava knedlíčků: Rohlíky rozkrájíme na malé kostičky Ze směsi na knedlíčky tvoříme lžící vetší knedlíčky