osmažit do jemně zlatova, přidejte klobásky, aby se trochu vsypte do kotlíku na 20 minut mrkev a zredukujte v guláši
Postup: Na oleji orestujte nakrájenou cibuli dozlatova. Postupně přisypávejte mouku a zarestujte. Přisypte
Případě přidejte trochu oleje, kdyby bylo třeba. Kdyby se guláš až moc zahustil, přidejte kapku vody
žemle na poloviny a opečeme v rozehřáté pánvi na troše Servírování: Fazolový guláš cassoulet podáváme v hlubším
Papriky očistíme, zbavíme jádřince a nakrájíme na kostky. Rajčata očistíme a nakrájíme na čtvrtiny
Maso očistíme a nakrájíme na kostky a osolíme. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Slaninu nakrájíme
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Maso osušíme a důkladně osolíme a opepříme. V hrnci rozehřejeme
V hrnci vhodném do trouby pět až šest minut opékejte odkrojte vršky, vydlabejte střídu a místo ní nalijte guláš
Guláš nalijte do talířů, posypte jarní cibulkou nakrájenou Vepřový chalupářský guláš chutná výtečně i ve městě
Maso nakrájejte na kostky a smíchejte s tymiánem, jalovcem, bobkovými listy, paprikou, feferonkou a
Ty přidejte do guláše a nechejte rozvařit. Díky chlebu guláš zahustíte.
Telecí maso z plece očistíme a nakrájíme na kostky, které osolíme a opepříme. Cibuli oloupeme a nasekáme
Očištěné maso nakrájejte na kousky. Cibuli nakrájejte na malé kostičky, česnek na plátky. Mrkev
Slaninu nebo špek nakrájejte na trochu větší kostičky Zároveň guláš zahustěte.
Maso na guláš lehce osušíme utěrkou, osolíme a opepříme Na konci do guláše přidáme i fazole a kukuřici a necháme
Mezitím houby nakrájíme na menší kousky, vložíme do Servírování: Guláš podáváme posypaný nasekanou lahůdkovou
Dále přidáme nakrájené houby a dusíme asi 20-30 min Kroupy slijeme a dáme k cibuli.
Houby očistíme a nakrájíme na menší kousky. Je-li třeba, malinko podlijeme vodou, aby se houby
Troubu předehřejte na 220 °C. V kastrolu rozehřejte trochu oleje, vsypte cibuli a
, namočené sušené houby a nudličky mrkve. Kroupové ragú s houbami a mrkvičkou rozdělíme na porce