Hovězí kližku očistíme a nakrájíme na kostky. Sušené houby rozdrtíme na prášek.
Když je málo hlívy, můžeme přihodit i trochu žampionů Guláš z hlívy ústřičné podáváme jako chutný a zdravý
Vepřový guláš dusíme asi 1,5 hodiny. Hospodský vepřový guláš podáváme s čerstvým pečivem
Podle potřeby ještě přidáme trochu horké vody. Zeleninový guláš s kuřecím dochutíme solí, pepřem a
Rozpalte 1 lžíci olivového oleje v hrnci na středním plameni. Přidejte česnek, ančovičky a opékejte
osmažit do jemně zlatova, přidejte klobásky, aby se trochu vsypte do kotlíku na 20 minut mrkev a zredukujte v guláši
Postup: Na oleji orestujte nakrájenou cibuli dozlatova. Postupně přisypávejte mouku a zarestujte. Přisypte
Případě přidejte trochu oleje, kdyby bylo třeba. Kdyby se guláš až moc zahustil, přidejte kapku vody
žemle na poloviny a opečeme v rozehřáté pánvi na troše Servírování: Fazolový guláš cassoulet podáváme v hlubším
Papriky očistíme, zbavíme jádřince a nakrájíme na kostky. Rajčata očistíme a nakrájíme na čtvrtiny
Maso očistíme a nakrájíme na kostky a osolíme. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Slaninu nakrájíme
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Maso osušíme a důkladně osolíme a opepříme. V hrnci rozehřejeme
V hrnci vhodném do trouby pět až šest minut opékejte odkrojte vršky, vydlabejte střídu a místo ní nalijte guláš
Guláš nalijte do talířů, posypte jarní cibulkou nakrájenou Vepřový chalupářský guláš chutná výtečně i ve městě
Maso nakrájejte na kostky a smíchejte s tymiánem, jalovcem, bobkovými listy, paprikou, feferonkou a
Ty přidejte do guláše a nechejte rozvařit. Díky chlebu guláš zahustíte.
Telecí maso z plece očistíme a nakrájíme na kostky, které osolíme a opepříme. Cibuli oloupeme a nasekáme
Očištěné maso nakrájejte na kousky. Cibuli nakrájejte na malé kostičky, česnek na plátky. Mrkev
Slaninu nebo špek nakrájejte na trochu větší kostičky Zároveň guláš zahustěte.
Maso na guláš lehce osušíme utěrkou, osolíme a opepříme Na konci do guláše přidáme i fazole a kukuřici a necháme