Plátky hovězího masa dostatečně naklepeme a po okrajích Podlijeme trochou vody a přilijeme k masu.
Připravíme si 4 řezy z hovězí svíčkové, které vložíme do keramické misky a zakápneme trochou oleje.
Hovězí maso omyjeme, vložíme do hrnce a přivedeme k Hovězí vývar dochutíme solí.
Hovězí kližku omyjeme a nakrájíme na kostičky. Hovězí kližku na kmínu podáváme s rýží.
Zadní hovězí maso prošpikujeme polovinou slaniny, osolíme Hovězí maso opečeme po obou stranách na horkém oleji
Podle chuti dosolíme a plátky hovězího vložíme do šťávy Jako přílohu k hovězím plátkům na zázvoru podáváme
Nejprve si zvlášť uvaříme hovězí maso a kořenovou Krokety z hovězího masa podáváme s bramborovou kaší
Špek nebo slaninu nakrájejte na klínky a dejte je na cca půl hodiny do mrazáku, lépe se s nimi bude
Nakrájíme trochu červené papriky, která dodá masu sladkost Polejeme trochou citrónové šťávy
Cibuli a mrkev pokrájejte na kolečka (malé cibulky ponechte celé). Mrkev vložte do mísy spolu s na větší
Ukrojíme si svíčkovou. Maso očistíme od blanky. Osolíme a opepříme. Dáme na rozpálený gril. Maso by
Troubu rozehřejte na 200 °C. Plech dejte do trouby a pečte 20–30 minut.
Troubu předehřejte na 180 °C. Maso vyndejte a dejte stranou třeba na talíř.
Osmažte, až zelenina trochu zkaramelizuje. Duste na mírném plameni nebo v troubě asi 4 hodiny,
Plátky masa z hovězí kýty omyjeme, osušíme a tence Přírodní hovězí závitky podáváme s dušenou rýží a zeleninovými
Cuketu oloupeme, omyjeme a nakrájíme, nebo nastrouháme na dlouhé, tenké nudličky. Tymián propláchneme
Maso nakrájíme na plátky, jemně naklepeme, mírně z jedné strany osolíme, okořeníme a pokryjeme plátky
Hovězí kližku v celku stočíme do válce a nakrájíme Každý kousek masa pevně ovážeme potravinářskou nití