Hovězí maso nakrájíme na drobnější kostičky. Gulášovou polévku s hovězím masem můžeme podávat s
Cibuli prohněteme s mletým hovězím masem, hořčicí, Na výpek přidáme zeleninu, podlijeme trochou vody a
,,Odpočinuté maso nakrájete na tenké plátky napříč vláken a smíchejte s nasekanými bylinkami, nakrájenou
Hovězí plec opláchněte studenou vodou. Hovězí táhněte na mírném ohni přibližně 1,5 hodiny,
Maso nakrájejte na větší kostky. V misce smíchejte mouku s pepřem. Do větší mísy dejte masové kostky
Maso očistěte. Papriky a slaninu nakrájejte na čtverečky. Napíchejte na kovovou špejli střídavě maso
Hovězí maso nakrájejte asi na 5 centimerů velké kousky pepře, pak hrnec přiklopte a pomalu maso duste v troubě
Krátká žebra dejte na plochu a dobře posolte a opepřete. Ve velké rozpálené pánvi žebra opékejte, stranou
V míse smícháme hořčice s olivovým olejem, nasekaným česnekem, rozmarýnem a tymiánem, pořádně osolíme
Troubu předehřejte na 160 ⁰C. Přidejte ještě trochu soli a pepře.
Maso, strouhanku a nadrobno nasekanou petrželku dejte do mísy. Cibuli oloupejte, nakrájejte nadrobno
Steak i chřest opepřete a osolte. Gril rozpalte a vložte maso a chřest, který pokapejte olejem. Opečte
Na oleji orestujte nakrájenou cibuli, přidejte hovězí Nakonec zalijte trochou vody a sundejte z plotny.
Hovězí maso uložte na 30–45 minut do mrazáku. vsypte hrášek, povařte 1 minutu, odstavte a přidejte hovězí
marinády, nádobu přikryjte a nechte na sporáku nebo v troubě omáčka požadovanou hustou konzistenci, zahustěte ji trochou
teprve po ochutnání eventuálně dosolíme, pokud bude třeba