Ze sádla a hladké mouky upražíme tmavší zásmažku (jíšku) a odstavíme bokem na pozdější použití. Slaninu
Cibuli nakrájíme nahrubo a osmahneme na oleji, přidáme nakrájenou na půlkolečka mrkev, na kousky papriku
Guláš osolíme a opepříme, ochutíme majoránkou. ) mícháme, až cítíme, jak guláš houstne.
Párky, cibulku, brambory nakrájíme na kostičky.Fazole scedíme. Rozpálíme omastek a cibulku s párky osmahneme.Po
Cibuli pokrájíme a na trošce oleje necháme zezlátnout vody rozmícháme mouku a gulášek zahustíme, povaříme
Drobně nasekanou cibuli zpěníme na sádle, přidáme nakrájené brambory, osolíme a zaprášíme oběma druhy
Závin ze salaše dáme zpět do trouby a pečeme, až sýr Vychladlý závin ze salaše krájíme na řezy ozdobíme
Přidáme na kostky nakrájené hovězí maso(nejlépe kližku Ke gulášku se nejlépe hodí brambory.
Když je maso skoro měkké, přidáme brambory, trochu Na talíři ozdobíme tetin gulášek pažitkou.
Hotový minutkový gulášek rozdělíme na porce a posypeme Minutkový gulášek podáváme s chlebem nebo s bílým pečivem
Do hotového guláše dáme nakrájenou pažitku. Chatařský gulášek podáváme třeba s brambory nebo s
Cibuli oloupeme, houby očistíme a papriku důkladně Houbový gulášek podáváme s chlebem.
nemáme originál kost, můžeme použít náhradou kost hovězí kompotu, dohuštění většinou není třeba, rozvařená
Brambory oloupeme a nakrájíme na větší kostky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na drobné kostičky. Klobásku
Houby očistíme, pokrájíme na kousky. Přidáme houby, ČL kmínu, podlijeme 1/2 šálkem vody,
Cuketu oloupejte a dužinu nakrájejte na větší kostky. Slupku ponechte. Cibuli a česnek oloupejte a nakrájejte
Karotku nahrubo nastrouháme a v hrnci osmažíme na rozehřátém Floře Gold. Restujeme, dokud nepustí karotka