Na vymazaný a vysypaný pekáč dáme vrstvu vařených oloupaných a na plátky nakrájených brambor, na ně vrstvu
Anglickou slaninu nakrájíme na kostičky a opékáme (můžeme přidat i tochu oleje, když je málo tučná),
Hotový bulgur slijeme a promícháme s houbami, předem podušenými na trošce másla se solí a kmínem, jedním
Přihodíme houby, osolíme, pokmínujeme a dusíme do změknutí.Podáváme
Papriku, houby, cibuli a petrželku nakrájet na drobno vymačkat, promíchat s mletým masem, vejcem, paprikou, houbami
A přidáme houby! Dosolíme dle potřeby. trochou mouky a za stáleho míchání (aby nevznikly
Po hodině a půl přidáme houby a za další půlhodinu Lze připravit i v troubě, ale posezení u ohýnku je
Houby v šálku zalijeme studenou vodou a necháme máčet Pak houby scedíme, vymačkáme.
Opláchnuté a osmažené kapří maso nasekáme na větší kostky, opepříme, pokapeme citronovu šťávou a olejem
Do mléka zašleháme vejce, osolíme, přidáme brambory s moukou a kypřícím práškem. Vytvoříme husté těsto
, na které položíme připravené plátky masa, trochu vody, dochutíme dle potřeby a necháme v troubě ještě
Houby opláchneme, zalijeme malým množstvím vody, uvaříme zesklovatíme na kostičky nakrájenou cinbuli, přidáme houby
V hlubší misce připravíme z mléka, vína, vejce, žloutku, soli a polohrubé mouky hladké těstíčko jako