Hovězí křenový řízek s irskou kapustovo-bramborovou kaší
Kaši uchovejte v teple do doby podávání (třeba křupavá dejte je na chvilku dojít do rozehřáté trouby
Vařené hovězí žebro s feferonovou hořčicí a jablečným křenem
Hovězí žebra dejte do hrnce přidejte zeleninu a zalijte
Hovězí po burgundsku - Boeuf Bourguignonne podle Julii Child
přendáme do kastrolu, ve kterém ho budeme péct v troubě Poté vyndáme, teplotu v troubě snížíme na 150 °C.
Brasírovaný hovězí krk (aneb i mistr kuchař se splete)
Vlož do trouby vyhřáté na 130 stupňů a nech to tam Já uvařil nové brambory, opekl na sádle s troškou sladké
Mleté hovězí v listovém kabátku à la cheeseburger
lehce posolíme a posypeme sezamem Pečeme ve vyhřáté troubě
Hovězí kližka á la Krkovička s kedlubnovým zelím
Hovězí kližku tak jak je okořeníme a zaprášíme moukou Dusíme v troubě cca 40-50 minut, dalších cca 20-30
Hovězí krk na karamelizované mrkvi a šalotkách v pomalém hrnci
orestovat část slaniny, která nám zbyla ze špikování hovězího
Wok s brokolicí a omáčkou z černých fazolí + hovězí steak
Sceďte houby, přičemž 160ml nálevu zachyťte. Vmíchejte připravenou směs z černých fazolí i houby
Hovězí kližka na kořenové zelenině a halali v pomalém hrnci
Na dno pomalého hrnce dáme halali, citron, na větší kusy nakrájenou zeleninu a koření, které jsme předem
Hovězí burger se sýrem Brie, brusinkovou omáčkou a salátem
Z okořeněného masa vytvarujeme burgery, potřeme trochou
Kang khew wan neur (hovězí zelené kari)
Rozpalte prázdný hrnec, vlijte do něj lžíci oleje, a až se zahřeje, osmahněte na něm kari pastu, aby
Bun Bo Nam Bo – Nudle s hovězím a zeleninou
nakrájejte nadrobno a vsypte na rozehřátou pánev s trochou
Hovězí steak s dipem z pečeného česneku a restovanou zeleninou
přidejte plátky česneku a chilli, poté fazolky a z klasu
Hovězí svíčková pečená s bylinkami a se sýrem Gran Moravia
omáčka zůstala hustá.Připravené medailonky zapečte v troubě
Pomalu pečená hovězí žebra s domácí BBQ omáčkou
Hovězí žebra osolte, dejte do pekáče a nalijte na ně 2/3 omáčky a trošku podlijte vodou.
Hovězí maso s thajskou bazalkou a chilli podle Kamu
Pánev musí být rozpálená, maso ji trochu zchladí a
Hovězí steak s dipem z pečeného česneku a restovanou zeleninou
přidejte plátky česneku a chilli, poté fazolky a z klasu
Hovězí kližka s champem, ožehnutými cibulkami a petrželkovým olejem
Troubu předehřejte na 180 °C. V nádobě s poklicí vhodné do trouby (velké hluboké
Hovězí kližka na červeném víně s celerovo-bramborovým pyré
oleje, na kterém orestujte na větší kousky osolenou hovězí Pokud by se vám začal výpek připalovat, přidejte trošku
Gyudon: Japonská rýžová miska s hovězím masem a cibulí
Nechte hovězí trochu osmahnout, přidejte sladkou sójovou omáčku a dashi a nechte trochu zredukovat, zhruba
Silný hovězí vývar z oháňky se dvěma druhy knedlíčků
Hovězí oháňku přesekněte na několik kusů, pečlivě
Salát s pečenou řepou, iberijským hovězím a vlašskými ořechy
Na závěr obložte iberijským hovězím.
Hovězí Stroganov s rýží, červenou cibulí & chuťovka s petrželkou
Houby natrhejte nebo nakrájejte rovnou do pánve na Houby vsypte na talíř, do pánve dejte 2 lžíce oleje
Silná hovězí polévka s celestýnskými nudlemi a restovanou zeleninou
Troubu rozpalte naplno. Ostatně, velká část kuchařiny se děje na pomezí slané