Podzimní gulášek
Na sádle zpěníme mnoho hrubě nakrájené cibule, ale jen na okamžik. Říká se kolik masa, tolik cibule.
Domácí gulášek
Maso omyjeme a nakrájíme na kousky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na větší kostky. V hrnci rozehřejeme
Gulášek na Silvestra
slaninu nakrájíme na malé kostky a rozškvaříme na troše
Vídeňský gulášek
přidáme k cibuli, zasmažíme papriky, kmín, podlijeme trochou
Mafé - hovězí ragú dušené v arašídové omáčce - Senegálský guláš
Přilijte arašídové máslo rozředěné s trochou vývaru
Bramborový guláš s trampskou uzeninou, zeleninou a houbami
přidáme hrst mix zeleniny a okapané (namočené) sušené houby rozkvrdláme hladkou mouku, vlijeme do nádoby s bramborami, houbami
Polský vepřový guláš se sušenými houbami a hráškem
Houby namočíme do teplé vody. Přilijeme namočené houby i s vodou, přidáme kmín a
Omáčka s vepřovým masem a houbami na způsob guláše
Přidáme na drobnější kousky nakrájené houby, kousky
Guláš Székely neboli segedínský guláš
Přidejte česnek a kmín podlijte trochou vody přiklopte Přiklopte a doduste aby maso bylo měkké a zelí zůstalo trochu
Dýňový guláš
Na trošce tuku osmahneme cibuli - krájím ji klidně chytat barvu, přidáme na kostky nakrájené a okořeněné hovězí
Segedínský guláš V.
Maso nakrájíme na kostky a vetřeme do něj sůl, pepř a kmín. Nakrájenou cibuli orestujeme do zlatohněda
Segedínský guláš
Nakonec přidáme půl kelímku smetany a pokud je třeba , tak guláš ještě dochutíme.
Kovbojský guláš
Maso omyjeme, nakrájíme na kostky. Cibuli oloupeme nakrájíme na drobno. Fazole otevřeme a přecedíme,
Koňský guláš
opepříme, posypeme majoránkou, kmínem, paprikou a trochou zahustíme chlebovou strouhankou a dochutíme, je-li třeba
Guláš v alobalu
Maso nakrájíme na 2cm kostky, cibuli na půlkolečka, česnek rozmáčneme. Dáme do mísy, přidáme 1 lžíci
Cikánský guláš
Během dušení do omáčky přidáme trochu kmínu, majoránky Guláš podáváme s dušenou rýží, vařenými brambory, těstovinami
Myslivecký guláš
Do téměř hotového guláše dáme 2 okurky nakrájené na nebo prolisovaný česnek, tím nešetřím, majoránku a trošku
Guláš z václavek
másle osmahneme nakrájenou cibuli a česnek, přidáme houby Houby poprášíme moukou, přidáme kečup a po troškách
Fazolový guláš
maso a papriky skoro měkké rozmícháme koření FIX GULASCH osmahneme a vsypeme do guláše.