Hovězí na pivě
Na to vložíme plátky masa a zprudka opečeme. Jakmile maso změkne, tak zahustíme jíškou.
Hovězí na žampionech
Přidáme kostky masa, zprudka opečeme, osolíme, opepříme Vložíme zpátky maso a prohřejeme.
Hovězí výkřik
Nakrájíme si maso na kostky, kdo chce může nakrájet Orestujeme do hněda, zalijeme hovězím vývarem, který
Hovězí Stroganof
Maso nakrájet na nudličky, osolit, opepřit a orestovat Dusit, dokud maso nebude úplně měkké.
Hovězí kofty
V míse smíchejte maso cibuli česnek chilli pepř grilujte z každé strany 3–4 minuty dokud není maso
Hovězí keftedes
Smíchejte s mletým masem, cibulí, vejcem, petrželkou , mátou, česnekem, oreganem a skořicí a osolte.
Hovězí empanadas
Připravte náplň (třeba i den předem) Maso nakrájejte a papriky a potom orestujte maso.
Hovězí Wellington
Maso odblaníme (očistíme), poměrně dost osolíme a opečeme ze všech stran na rozpáleném oleji tak, aby se maso
Hovězí na divoko
Maso odblaníme, prošpikujeme uzenou slaninou, okořeníme Na rozškvařené slanině s olejem (50 na 50) necháme maso
Hovězí po burgundsku
Maso nakrájejte na kostky osolte opepřete a zprudka Přidejte mrkev oba druhy celeru cibuli a česnek vše
Hovězí burritos
Asi po minutě přisypte maso. nich neuvidíte ani jediný růžový kousek – všechno maso
Hovězí na houbách
po obou stranách opečte v oleji naklepané plátky masa Snižte plamen kastrol přikryjte a maso duste zhruba
Hovězí na špeku
Maso osolime, opepříme a prudce opečeme ze všech stran Když je maso měkke, vyjmeme ho ze šťávy, kterou (kdo
Hovězí na tymiánu
Maso pokrájené na nudličky marinujeme 48 hodin.Drobné až se jí asi polovina odpaří, pak ji nalijeme na maso
Hovězí daube
se solí a pepřem, osmahneme dohněda.Maso přelijeme hovězím vývarem, přidáme česnek, ocet, tymián, rajský protlak
Hovězí řízečky
Řízky naklepeme, osolíme, opepříme, obalíme ve strouhance (přitlačíme), namočíme v rozšlehaném vejci.
Florentinské hovězí
Maso naklepeme, osolíme a potáhneme slaninou a česnekem V kastrolu rozpálíme kousek másla, vložíme maso přilijeme
Revizní hovězí
Česnek oloupeme, našpikujeme stroužky do špalíku masa Do kastrolu s poklicí dáme maso, nakrájenou cibuli
Hovězí v přelivu
Maso uvařím v osolené, horké vodě a nechám vychladnout Potom nakrájím na tenké plátky (3 mm), maso narovnám
Hovězí roštěnka
Maso nakrojíme na krajích, naklepeme, osolíme, opepříme Na sádle zprudka opečeme maso a vyndáme.
hověží na jalovci
Nakrájené plátky masa nařízneme, naklepeme, protáhneme a dusíme do měkka..Maso vyjmeme, šťávu vydusíme na
Hovězí řízky
Z hovězího masa nakrájíme plátky na řízky. Hotové obalené maso usmažíme jako řízek.