Hovězí kostky na slanině a feferonkách
Maso nakrájíme na kostky 4x4 cm velké, osolíme, opepříme Přidáme nakrájené hovězí kostky a restujeme cca 10
Hovězí rozmarýnové kostky na smetaně
Na oleji zpěníme cibuli, přidáme maso, osolíme, opepříme Dusíme až je maso měkké.
Dušená hovězí kýta se zeleninou
Cibuli nakrájíme nahrubo, maso na kostky, zeleninu a pod poklicí dusíme do změknutí masa.
Segedinský guláš z hovězího srdce
Na lžičce oleje si orestujeme cibulku a na ní na kostičky nakrájené srdce. Chvíli restujeme, přidáme
Hovězí kostky na celeru a rajčatech
Opracované a omyté maso nakrájíme na větší kousky. Během pečení maso poléváme výpekem.
Hovězí srdce na smetaně-svíčková
Hovězí srdce očistíme, rozkrojíme na půl a velmi dobře Pak omáčku přecedíme přes hustý cedník, přidáme rozmíchanou
Hovězí guláš se slaninou a žampiony
Opracované maso a žampiony nakrájíme na větší kostky česnek.
Hovězí kostky s meltou na rozmarýnu
Maso nakrájíme na kostky o velikosti cca 4x4 cm, přidáme Až je maso měkké, vytáhneme vajíčko s kořením a podle
Hovězí steak a houbová omáčka
Maso vytáhneme z lednice 1 hodinu před zhotovením, Potom maso zabalíme do alobalu a necháme odpočívat.
Dušené hovězí na rajčatech, s bylinkami
Maso pokrájíme, osolíme, opepříme a obalíme v mouce Do hrnce vhodíme zpět maso, přilijeme víno a asi 15
Hovězí přední na celeru a zázvoru
kostičky, přidáme nastrouhaný zázvor a mírně osolené maso Po změknutí masa přidáme utřený česnek a zahustíme
Hovězí guláš na český způsob
osmahneme oloupanou a nakrájenou cibuli, přidáme maso Když se maso zatáhne, přidáme 5 lžiček polévkového
Hovězí kostky se slaninou a mrkví
Nejdříve očistíme maso a nakrájíme na kostky, připravíme takto připravený základ přidáme osolené a opepříené maso
Pečené hovězí se zeleninovou omáčkou
Maso ovážeme provázkem, aby drželo tvar. Po zatažení maso dám na talíř, do pánve naliji trochu
Hovězí plátky na černém pivu
masa, podlijeme černým pivem a dáme do předehřáté trouby Když je maso měkké, vyndáme ho mimo hrnec a doděláme
Hovězí kližka po burgundsku z trouby
Maso očistíme, odblaníme a nakrájíme na větší kousky Změklé maso vyndáme stranou, omáčku propasírujeme přes
Pečené hovězí na šalvějové omáčce
Maso opláchneme, osušíme, opepříme a osolíme. Česnek najemno nasekáme a vetřeme jej do masa, společně
Polévka z hovězí oháňky ze Šlajfu“
Poté zaliji vodou, vložím cibuli a česnek, osolím a Pak vložím do polévky mrkev a kousky masa z oháňky.
Hovězí srdce na víně a mrkvi
dušení přidáme svazek bylinek-tymián a petrželku, česnek Když je maso téměř měkké, šťávu vydusíme, přidáme na
Hovězí s cuketou a rýží - pro nejmenší
Maso a cuketu nakrájíme na kousky, pórek nadrobno. Přidáme maso, promícháme a pokud bylo maso hotové podstatně
Hovězí pečené s bramborami a kapustičkami
Maso osolíme, opepříme a zprudka opečeme na oleji. Když je maso téměř měkké, odkryjeme ho, přidáme nakrájené
Hovězí plátky s kapustou a hořčicí
Opečieme na tom naklepané plátky mäsa, osolíme, okoreníme Keď je mäso skoro mäkké, pridáme ružičky, ak sú veľké