Umytý uzený jazyk vaříme ve vodě do měkka. Uvařený a ještě teplý jazyk oloupeme a pokrájíme přes vlákna
Na rozpálenou nakrájenou slaninu přidáme nakrájenou cibulku, kterou necháme zapěnit. Potom přidáme játra
Maso propláchneme ve studené vodě a nakrájíme na větší Přidáme nakrájené maso a krátce osmahneme po všech
Maso nakrájíme na tenké nudličky a opečeme v hrnci Pak k masu přidáme oloupanou a jemně nakrájenou cibuli
Pak na ni vložíme maso, promícháme, zaprášíme paprikou Pak do něj přidáme prolisovaný česnek, majoránku, promícháme
Maso omyjeme a nakrájíme na stejnoměrné kostky. Pak do ní vložíme maso, orestujeme, zaprášíme mletou
Naklepané hovězí maso nakrájíme přes vlákna na nudličky Při dušení maso občas zamícháme, podlijeme vodou a
Potom maso vytáhneme, každý plátek z boku nařízneme Když je maso měkké, omáčku zahustíme hotovou tmavou
maso. Osmažené maso podlijeme trochou hovězího vývaru, přidáme
Maso omyjeme, osolíme, opepřímem nakrájíme na silnější nakrájenou cibuli, vložíme zpátky maso, podlijeme
nakrájíme na nudličky, které dáme na každý plátek masa Maso zavineme a spíchneme párátkem, případně převážeme
V den přípravy maso očistíme od zeleniny a na pánvi ze všech stran prudce opečeme, aby se maso zatáhlo
Na oleji zpěníme jemně nakrájenou cibuli, zeleninu a papriku. Po chvilce přidáme na malé kostičky nakrájené
Hotové měkké maso vyjmeme, omáčku prolisujeme a podle Plátky masa podáváme přelité omáčkou a s bramborovým
Česnek utřeme se solí a smícháme ho s připravenými Chilli papričky a hovězí plátky omyjeme a osušíme.
Maso nakrájíme na kostky a orestujeme ze všech stran Pak podle chuti osolíme a opepříme a k masu přidáme
Maso omyjeme, osušíme, nakrájíme na plátky, ořízneme Potom maso opečeme z obou stran na rozpáleném tuku,
nakrájíme, orestujeme na rozehřátém sádle, přidáme maso Povaříme ji, podle chuti dosolíme, pak maso vrátíme
Pak přidáme plátky masa a opečeme je po obou stranách uvaříme v osolené vodě a hotové přidáme k dušenému masu
Hovězí maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme Pak ochutíme kari kořením a utřeným česnekem, zastříkneme
Maso omyjeme, nakrájíme na kousky a uvaříme ve slané Jakmile je maso skoro uvařené, přidáme nakrájenou zeleninu