Osolíme, opepříme, přidáme šípkovou marmeládu a necháme Šťávu z pánve, na které jsme restovali maso, zalijeme šípkovou
propasírování by měly zůstat jen slupičky a základ šípkové Kápneme lžičku šípkové marmelády na studený talíř a
Uvařené šípky propasírujeme jemným sítkem. Hodí se k přípravě omáček, na pečení cukroví, ale i
Šípky zalijte vodou tak, aby byly úplně potopené. Pak šípky umelte na masovém mlýnku nebo je propasírujte
vývaru a pekáč opět vložte do trouby, kde základ na omáčku Šípkovou omáčku podávejte s masem pokrájeným na plátky
Šípky vypereme ve vodě. Horkou šípkovou marmeládu plníme do malých zavařovacích
Šípkové plody rozdrtíme, můžeme je i umlít na masovém Šípkovou medicínu podáváme denně ráno a večer po malém
Suroviny na marinádu smícháme a necháme v něm odležet maso alespoň 2 hodiny. Vyjmeme a necháme okapat
Maso vložíme do vroucí osolené vody a vaříme spolu s pepřem a cibulí do poloměkka. Přidáme kořenovou
tuku a hladké mouky, přidáme podle chuti skořici, šípkovou Kančí kýtu se šípkovou omáčkou podle norem podáváme
zkaramelizujeme (asi 10 minut) a přidáme 2 polévkové lžíce šípkové rozmixované šťávy přidáme další 3 polévkové lžíce šípkové
Plátky hovězího masa naklepeme a z obou stran lehce Hovězí rolky podáváme s omáčkou a bramborami.
opravdu nepřehánějte, budete pak do výpeku přidávat omáčku Můžeme také naředit troškou smetany, pokud chceme omáčku
Hotové maso nakrájejte na plátky, omáčku propasírujte
Hovězí maso omyjeme osušíme a dáme do hrnce.
Dušení hovězího masa: Ve velkém hrnci s tlustým dnem Přilijte hovězí vývar (tolik, aby bylo maso téměř ponořené
množství si každý zvolí sám dle chuti), přidáme do omáčky Podáváme s uvařeným hovězím masem a bramborem.