Maso nakrájíme na plátky, osolíme, opepříme a vložíme Vložíme zpět dušené hovězí masíčko a prohřejeme.
Promícháme maso, rozinky, vejce, skořici, chilli a sůl a necháme chvíli odstát.Potom děláme malé placičky
Plát masa naklepeme a osolíme. Můžeme ji také nechat vychladnout a na tenké plátky
Hovězí maso nakrájíme na kostky, špek a cibuli pokrájíme Dále přidáme do kastrolu hovězí maso.
Mleté maso promícháme s rozkrájenou cibulí a petrželkou, osolíme, opepříme, přidáme vejce, ve vodě máčenou
Ztlumíme plamen (na elektrice cca stupeň č. 2) a za 30 minut, dokud krásně nezhnědne.Malinko zesílíme plamen
Maso zlehka naklepeme a nakrájíme na menší kousky. Cibuli drobně nakrájíme, na oleji osmahneme, přidáme
Maso nakrájíme na kostky, rozmarýnové jehličky a česnek nakrájíme na jemno. V hrnci rozpustíme kousek
Maso nakrájíme na nudličky a v misce zalijeme sójovou omáčkou. Pórek nakrájíme na delší nudličky. Na
Vývar přivedeme k varu. Žloutky rozšleháme ve smetaně a za stálého míchání je vmícháme do vařícího se
V tlakovém hrnci rozehřejeme sádlo a necháme na něm zesklovatět nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme sladkou
Hovězí maso omyjeme a dáme vařit do osolené horké vody , aby se chuťové látky nevyluhovaly.
Maso nakrájené na nudličky zalijeme sójovou omáčkou a vínem a necháme asi hodinu marinovat. Opepříme
Hovězí maso dobře nasolíme a obalíme v zázvoru, pak Ke konci smažení přidáme orestovat buď plátky čerstvých
maso nakrájíme na kostky- cibuli, rajčata i papriku nakrájíme na kostičky- cibuli osmažíme dozlatova
Z koření, česneku, soli a 2 lžic oleje připravíme pastu. Pastou potřeme povrch masa. Na zbytku oleje
Maso a cibuli nakrájíme na kostičky. Cibulku spěníme na oleji, přidáme maso a zprudka osmažíme.Přidáme
Hovězí oháňku vložit do 2 – 3 l studené vody s očištěnou vínem.Zeleninu nakrájet na tenké nudličky (Julienne) nebo na plátky
dochutíme a ještě dobře povaříme s masem nakrájeným na plátky Na talířích maso posypeme na plátky nebo na kostičky