Anglická hovězí pečeně čili roastbeef
Troubu předehřejte na 190°C, horkovzdušnou na 170°C. Tuk či blánu na povrchu masa nařízněte do
Hovězí a vepřové satay s arašídovou omáčkou
V misce promíchejte všechny přísady na hovězí Přidejte hovězí nudličky, promíchejte a nechte
Hovězí klobásky Františka Kšány ml.
klobásy se používá minimálně 14 dní vyzrálé hovězí
Hovězí pečeně s hořčično-křenovou šťávou
Pečeni nakrájejte na tenké plátky a podávejte
Hovězí carpaccio s nakládanými citrony a kapary
mrazničky (díky tomu půjde líp krájet na opravdu tenké plátky fólie a nakrájte ho velmi ostrým nožem na co nejtenčí plátky
Restované hovězí v asijské pivní omáčce
Maso osolte a opepřete. Česnek, zázvor a chilli papričku orestujte na oleji, přidejte cibuli, čerstvý
Hovězí závitek plněný rýží s hráškem
Maso naklepeme a okořeníme. Rýži si uvaříme, ale jen krátce, aby se pak v závitku nerozvařila. Já vařila
Hovězí závitek plněný vinnou pěnou
Poklademe plátky slaniny. V misce uděláme náplň. Rozmixujeme a dáme na připravený hovězí plátek.
Vepřové kotlety s hlívovo - hovězí nádivkou
nasáknout, osolíme, opepříme, přimícháme žloutky a mleté hovězí
Hovězí hustá polévka s bramborem a zeleninou
Hovězí maso nakrájíme na kousky trochu menši než na
Jednoduché hovězí závitky s cibulí a slaninou
Z očištěného masa nakrájíme 4 plátky a naklepeme je Každý plátek osolíme opepříme a z jedné strany potřeme
Minutkové hovězí v sýrové omáčce se žampiony
Očištěné maso nakrájíme na plátky a z nich nakrájíme Očistíme a nakrájíme na plátky žampiony, cibuli nasekáme
Plněné hovězí koule s restovanými žampiony
Hovězí maso ochutíme kořením, rozdělíme na 8 stejných Nakrájíme na čtvrtiny a nakrájíme česnek na plátky.
Hovězí z konzervy na paprikách a rajčatech, s bešamelem
Připravíme bešamel: rozpustit máslo + mouka upražit dozlatova + přidat mléko, okořenit a povařit. Maso
Hovězí vývar nejen s morkovými knedlíčky
Množství neuvádím záměrně, protože každý, kdo vaří silný hovězí Zde platí, že čím déle, tím lépe.
Hovězí srdce v cibulové omáčce se smetanou
Poté měkké srdíčko nakrájíme na plátky podle počtu Podáváme se srdíčkem, nakrájeným na plátky a houskovým
Zapečené smetanové brambory s hovězím a bylinkami
Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky silné asi vrstvit: do vymazané zapékací misky naskládáme třetinu plátků
Sekaný hovězí biftek mojí mamky
Mleté maso smícháme s namočeným pečivem, 50 g na jemno nakrájené slaniny, vejci, solí a pepřem. Necháme
Mleté hovězí maso se zeleninou jako eintopf
Rozpůlíme cibuli, sloupneme a nasekáme na kostičky. Do rozehřáté hluboké pánve nebo hrnce dáme olej
Hovězí kližka s morkovou kostí (Ossobuco)
Maso na okraji třikrát prořízneme, osolíme a opepříme, lehce obalíme v mouce a v pánvi na olivovém oleji
Hovězí líčka na dobromysli s houbovým svítkem
Svitek : Na pánvi rozehřejeme plátek másla, přidáme
Hovězí pajšl na divoko v pomalém hrnci
Pajšl důkladně, ale opravdu důkladně propláchneme, omyjeme. Vložíme do pomalého hrnce. Okořeníme, přidáme