Hovězí maso omyjeme, dáme do tlakového hrnce, přidáme
Příprava brambor: Troubu rozpálíme na 220 °C, brambory omyjeme, nakrájíme na kolečka, vyrovnáme do pekáče
Špagety uvaříme podle návodu ve slané vodě. Nakrájenou slaninu opečeme na oleji, přidáme cibuli, česnek
Hovězí maso si pomeleme a smícháme s rozmixovanými Z chleba si nakrájíme malé plátky, které smažíme na
Na pánvi rozehřejeme olej a orestujeme na něm cibulku. Poté přidáme maso a necháme zatáhnout. Vmícháme
nudlí: Vejce vyšleháme a smícháme s moukou prosetou s práškem
Hovězí maso nakrájíme na plátky a podáváme s rajskou
Rizoto podáváme s hovězím steakem, ozdobíme plátky
Steaky pokapeme olivovým olejem, potřeme rozdrceným nakládaným zeleným pepřem a dáme odležet. V pánvi
kousky vložíme do hrnce s 0,125 l vody a na mírném plamenu Kastrůlek odstavíme z plamene a rozmixujeme tyčovým
Do horké vody vložíme kostku hovězího bujó- nu, očištěnou
Maso zbavte veškerého tuku, šlach a blan a poté ho namelte, pro jemnější strukturu i dvakrát. Tradiční
Hovězí maso nakrájíme na plátky, osolíme, opepříme, Omáčka má úžasnou chuť po hovězím.
Hovězí na polévku omyjeme řádně studenou vodou.
Přivedeme k varu, přiklopíme pokličkou a na mírném plameni
Plátky dobře omytého citronu, koření, špetku cukru, Svíčkovou podáváme s plátky masa, knedlíkem, šlečkou
Na sádle orestujeme nakrájenou cibuli, poté přisypeme koření a vložíme nakrájené maso na kostky a opečeme
Hovězí maso nakrájíme na kousky a orestujeme spolu
Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a přidáme na kostky nakrájená rajčata, která jsme předtím
Na oleji orestujeme maso ze všech stran a dáme stranou, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, kmín
Hovězí kosti omyjeme a dáme do hrnce vaříme do té doby Do vývaru přidáme hovězí oháňku a vaříme.
do něj uděláme několik zářezů a ukryjeme do nich plátky