Hrách omyjte a den předem namočte, poté sceďte. Ve větším hrnci rozpalte 2 lžíce oleje, osmahněte
Do každé sklenice nalijte 30 ml aperolu a zbytek sklenice doplňte vždy 100 ml hruškového cideru.
V misce smíchejte mouku, prášek do pečiva, muškátový oříšek a sůl. V druhé míse vyšlehejte 150
Z ryb vyřízněte filety a posypte je kmínem, solí Podávejte s hráškovým pyré, které ozdobte jarní cibulkou
V míse spolu utřeme 125 g másla a 125 g cukru. Postupně po jednom přidáme vejce a zašleháme. Nakonec
Vodu solte dostatečně, alespoň jednu zarovnanou lžičku Hotové hráškové pesto vmíchejte k uvařeným těstovinám
Hráškové pyré V hrnci s asi 50 g rozpuštěného másla Servírování Na mělký talíř servírujeme nejprve hráškové
Těsto vyválíme a poklademe prosciuttem. Nakrájíme na proužky a na každý položíme chřest. Stočíme kolem
Poté těstoviny slijte a nechte je v cedníku, mezitím Smetanu nalijte do hrnce, ohřívejte, ale nevařte.
Pak přilijeme vodu, promícháme a nalijeme do mísy k posypeme strouhanou mozzarellou, strouhaným sýrem, šunkou
Mezitím oloupeme žampiony a nakrájíme je na plátky a šunku Pak přidáme nakrájenou šunku, prohřejeme, zalijeme
Přidáme také natrhané plátky parmské šunky.
sýr eidam a překryjeme opět plátkem šunky. Podáváme s bramborovým salátem nebo vařeným bramborem.Použití
potřeme česnekovou směsí, hořčicí, poklademe plátky šunky
Listové těsto nakrájíme na čtverce o trochu kratší, než je chřest. Na čtverečky těsta poklademe plátky
širší stranu každého trojúhelníku položte plátek šunky
Přes prsa poklademe parmskou šunku. Mezitím si uvaříme špenát a zalijeme smetanou.
Poté vyválíme na obdélníkový plat, potřeme smetanou , kterou jsme trošku osolili, poklademe šunkou, hermelínem
A na každou čtvrtku dáme plátek šunky a plátek sýrů
pánve posypeme nakrájenou cibulí, poklademe plátky šunky