Jablečný / hruškový krémový sen - řez
Smetanu vyšleháme se ztužovačem a cukry téměř do tuha je vyměnit za jablka a stejným způsobem tak udělat hruškový
Grilovaní pstruzi (v alobalu), s hříbkovou směsí
Podáváme se zeleninovým salátem nebo s bramborami.
Jablečná / hrušková buchta (nejen) z remosky
postačí jen vychlazení, protože je nadýchaná a vláčná sama
Pórkovo-hrášková polévka s vločkami a vajíčkem
nakrájený na kolečka, přidáme vločky, lžíci krupičky, zalijeme
Hrášková kaše à la pyré
Cibuli pokrájet na jemno, hodit na rozpálený olej a k tomu majoránku, aby v oleji pustila co nejvíc
Hrášková polévka - svěží, snadná, rychlá
Zalijeme litrem vody, vaříme na mírném ohni 20 min. Zalijeme s ním hrášek tak, aby byl ponořený a nad ním
Hráškový krém s opečeným chlebem nebo rohlíkem
Přidejte hrášek a hned zalijete vývarem. Vývaru nedávejte moc, aby polévka nebyla řídká.
Kuřecí kostky s kedlubnovo-hráškovým bešamelem
promícháme, až dojde ke spojení ve výborný kedlubnovo-hráškový
Hráškový krém s kořeněnými krutony a slaninou
Pak směs zalijte vývarem a přímo v hrnci hrášek rozmixujte
Hruškový koláč s mandlovou (pudinkovou) polevou
Z bilku vyslehame tuhy snih, do ktereho postupne zaslehame Testo nalijeme do dortove formy o prumeru 26 cm, do
Kančí v hříbkovém krému, v pomalém hrnci
Maso opláchneme, osušíme, odkrojíme přebytečný tuk K hříbkové šťávě přilijeme cca 3/4 kelímku smetany
Hruškový džem se skořicí, zázvorem a badyánem
Hrušky omyjte, nakrájejte na čtvrtky a zbavte jádřinců. Dejte je do mísy, zasypte cukrem a nechte v chladu
Obrácený hruškový koláč s karamelem a pistáciemi
Musíte ovšem dávat pozor, aby se směs nepřipálila
Hruškový koláč se slaným medem a bourbonem
rozválejte mezi dvěma archy pečicího papíru na plát
Hráškový krém s krutony a osmaženou slaninou
Dochuťte solí a čerstvě mletým bílým pepřem. Slaninu osmažte a krutony ještě obalte ve vypečeném tuku
Zdravý celozrnný obrácený hruškový koláč
Na dno formy naskládáme plátky hrušky a na ně nalijeme
Hruščák (valašský frgál s hruškovými povidly )
Placku potřeme ochucenými hruškovými povidly a posypeme
Palačinky s hruškovými povidly a tvrdým tvarohem
Z těsta upečeme palačinky, které potřeme hruškovými
Hruškové nebo jablkové poháry s tvarohem a perníčky
Zalijeme ho horkou vodou a až se karamel rozpustí,