Čína ze sojového masa a játry
Přidáme játra nakrájená na kostky a orestujeme. worcesterem, orestujeme a přilijeme vodu a necháme dusit
Kuřecí játra s červenou čočkou
Kuřecí játra si opereme a nakrájíme na kousky. pod poklicí dusíme do měkka, odstavíme.
Kuřecí játra na provensálský způsob
Játra kuchyňsky upravíme. Nakonec přidáme k játrům loupaná rajčata Pomodori a
Teleci jatra s dusenou cibuli
Az budou cibule krasne mekoucke, pridame jatra nakrajene Jatra se nesmi ohrivat, takze vzdy vsechno hezky spapat
Vepřová játra se šunkovou rýží
Játra nakrájíme na menší kousky a anglickou slaninu , poté podlijeme vodou a dusíme do změknutí jater.
Drůbeží játra se žampiony na zázvoru
cibuli nakrájenou na měsíčky, pak přidáme přepůlená játra , které taky orestujeme a chvíli necháme dusit.
Kuřecí játra s tekutým kouřem
Nejprve kuřecí játra očistíme, nakrájíme na menší Restujeme dokud játra nezměknou, přilejeme trochu vody
Vepřové plátky s vepřovými játry
osmahneme, zalijeme trochou vody a maso necháme dál dusit slaninu, přidáme malinko oleje a orestujeme nudličky z jater
Játra po tyrolsku (na způsob svíčkové)
Játra nařežeme na plátky, naklepeme, opepříme a orestujeme Orestované játra přehodíme do hrnce a mírněji podlejeme
Drůbeží játra na mateřídoušce a bazalce
osmažíme nakrájenou cibuli a dáme na ní pokrájená játra Zalijeme vývarem (nebo vodou) a dusíme, v polovině
Drůbeží játra s hroznovým vínem
jiné pánvi na másle orestujte asi 400 g kuřecích jatýrek první pánve (cibule s hroznovým vínem) přilijte na jatýrka
Pikantní kuřecí játra s bulgurem
Kuřecí játra důkladně osušíme, nakrájíme na kostičky Hotová játra sundáme ze zdroje tepla, osolíme a podle
Kachní játra Foie Gras
Kachní játra po vybalení opláchneme a uložíme před Plátky jater vydatně osolíme a opepříme.
Vepřová játra na bazalce a rajčatech
Játra opláchneme, osušíme, nakrájíme na plátky, mírně podlijeme 2 dl vody a pod pokličkou na mírném plameni dusíme
Kuřecí játra s česnekem a zeleninou
Přidáme nakrájená játra, mraženou zeleninu a zalijeme Opět regulačním ventilem vypusťte páru, otevřete a
Kachní játra na slanině s bramborami
Uvaříme je ve slané vodě, ale musí zůstat pevné. Vše společně opékáme krátce, aby se játra nevysušila
Krůtí játra na japonský způsob
Na větší kusy pokrájená játra v misce přelijeme marinádou Pak osušíme kousky jater v papírovém ubrousku a obalíme