Pak přilijeme smetanu, dochutíme solí i pepřem a prohřejeme Pečenou krkovičku podáváme se smetanovou cibulovou omáčkou
Misku pak vložíme do teplé vodní lázně (miska se nesmí Pokud je omáčka příliš hustá, vmícháme horkou vodu.
Pak medailonky i s rozmarýnem vyjmeme a dáme stranou Telecí medailonky podáváme s omáčkou a bulgurem.
Příprava pepřové omáčky je jednoduchá, rychlá a hodí Poté přilijeme brandy (díky této složce omáčky získáme
Promíchejte a pak je nasypte na plech vyložený pečicím Podávejte s batáty a omáčkami.
Připrava omáčky: Nejdřív připravte pepřovou omáčku. Pak steaky přendejte na talíř, zakryjte dalším talířem
množství si každý zvolí sám dle chuti), přidáme do omáčky
Hotové maso nakrájejte na plátky, omáčku propasírujte
obsahuje trochu želatiny, což vám pomůže připravit omáčku mít teplotu mezi 40–60 °C, můžete začít s přípravou omáčky
Pak přilijeme smetanu, osolíme a vaříme za stálého trošku solamylu, přilejeme k omáčce a provaříme.
Budete ho potřebovat na koprovou omáčku. Omáčku osolte a opepřete.
Játra omyjte, očistěte od blan a žilek a nakrájejte Hotovou omáčku dochuťte solí a pepřem podle potřeby
s množstvím oleje to opravdu nepřehánějte, budete pak do výpeku přidávat omáčku, tak abyste ji neměli příliš
Oloupeme česnek, otrháme jehličky rozmarýny, obojí pak
Pak přidáme nakrájenou šunku, prohřejeme, zalijeme Po uvaření penne scedíme a polejeme hotovou omáčkou
Zeleninu důkladně omyjeme, nakrájíme na kousky. Cibuli oloupeme a střídavě napichujeme na špejle. Dáme
Hovězí maso omyjeme osušíme a dáme do hrnce. Zalijeme vodou, osolíme, opepříme a přidáme koření a petrželku
Na pánvi si rozpálíme lžíci oleje a na něm opečeme osolené maso, které jsme potřeli prolisovaným česnekem
Na oleji zesklovatíme cibuli a česnek. Orestujeme kousky lišek zakápnutých citronovou šťávou, osolíme
Pepřová omáčka: Na malé pánvičce si rozehřejeme máslo Pak pod maso nasypeme kolečka cibule a společně opékáme
Začneme dělat omáčku: Na tuku osmažíme cibuli a poté Omáčku přivedeme k varu a budeme zhruba 20 minut vařit
Pak základ zalijeme vývarem nebo vodou, lehce osolíme Jakmile máme omáčku hotovou ogrilujeme plátky masa,