Ve větším hrnci zpěníme na oleji nakrájenu šalotku, přidáme kolečka pórku a vše krátce osmahneme. Přilijeme
Z uvedených surovin vypracujeme těsto, které necháme v chladu odpočinout. Potom z těsta vyválíme tenké
V míse smícháme cukr, vejce, koření a med. v trošce mouky rozmícháme sodu a přidáme ji ke směsi. Do základu
Všechny suroviny smícháme a vypracujeme hladké těsto, které zabalíme do fólie a necháme uležet v lednici
Maso s cibulí a okurkami umeleme na masovém strojku, do směsi přidáme nadrobno nasekaná vařená vejce,
Suroviny smícháme a vytvoříme těsto. Pomocí namoučené lžíce tvoříme malé koblížky. Buď můžeme tvořit
Zpracujeme těsto, které necháme přes noc v chladu. Tence rozválíme a namotáváme na trubičky. Potřeme
Pokračujeme omáčkou. a nakonec slávky.
Pľúcka, srdiečko a slezinu narežeme na malé kúsky,
Směs osolíme, opepříme a vytvarujeme placičky, které rajčete, koleček cibule a tatarskou omáčku.
Polijeme ho směsí z rajčatové omáčky, česneku, třtinového Paličky dáme péct na 150 minut.
sójovou i rybí omáčkou. je důkladně potřete připravenou omáčkou.
Omáčku podle chuti osolte a opepřete a dejte stranou Pak ho zprudka opečte na pánvi, přendejte do pekáčku
Zalijte druhou polovinou těsta, rozetřete na náplň, , který teplý vytéká z placky.
Z těsta vyválíme tenoučkou placku, osolíme a z obou Placky by měly být krásně křupavé a dozlatova opečené
Cuketove placky: cuketu osupeme a nastruhame najemno mastne a zle prepecene) tvarujeme lyzicou placky a
Na pomoučněném vále tvoříme placičky asi 1 cm silné Mezi dvě placičky vložíme špenátovou směs a okraje
Poté navlhčenýma rukama formujeme menší placičky, které Placky podáváme teplé jen tak potřené máslem (rostlinným
nebo pánvi s nepřilnavým povrchem pečeme na sucho placky Máslo se roztopí a vpije do placek.
prohněteme, rozdělíme na 6 dílů, vyválíme velmi tenké placičky (Opečená placička je světlá, má tmavé flíčky a bublinky