Selské ražniči s rozmarýnovými brambůrky a chilli omáčkou
A nyní ještě omáčka: cibulku a okurky velmi jemně nakrájíme
Sýrová kari omáčka se smetanou a kuřecím masem
Komu by přišla omáčka moc řídká, může zahustit moukou
Pikantní tomatovo - cherry omáčka na pizzu a těstoviny
Jablka a cibuli nakrájíme na osminky, česnek na plátky a rajčátka přepůlíme. Vše dáme do pomalého hrnce
Kuřecí stehna se zeleninovou omáčkou a domácím knedlíkem
Valím asi 45 minut až 1 hodinu, pak stehna vyndáme Pak zahustím moukou a vodou a dle chuti dochutíme.
Kuřecí paličky marinované v podmáslí smažené v troubě
Paličky namočíme do podmáslí a necháme cca 2 hodiny Paličky otřeme z marinády, obalíme ve strouhance a
Kuřecí stehno s dijonskou omáčkou a zeleninové knedlíky
Omáčku zredukujeme. Pak vymačkáme, přidáme pepř a žloutky, dobře promícháme
Nuoc Cham Gung - vietnamská zázvorová omáčka
Zázvorovou omáčkou používáme k namáčení vařené či pečené
Kuřecí / krůtí kousky v červené omáčce s medem
všechno ještě chvilku na plotně, aby se vytvořila omáčka
Sumec s omáčkou z bílého vína, bylinek a smetany
Pak je přeložíme do pekáčku a schováme do trouby předehřáté Odstavíme a omáčkou pak přeléváme rybí porce.
Siven s bramborovým pyré a omáčkou z uzených rajčátek
smetanu a opět redukujeme na polovinu, nebo hustou omáčku Filet ze Sivena s omáčkou z uzených rajčat podáváme
Vepřové medailonky s pikantní omáčkou a rajčatovou rýží
Necháme je chvilku odležet a pak je orestujeme na pánvi Omáčka: Do mísy slijeme výpek a šťávu z medailonků.
Sos krátkých kalhot pod kolena – studená omáčka
Z uvařených vajec vyjmu žloutek, utřu do hladka s
Křupavé placičky s kuřecím masem, lečem a uzeninou
Přidáme lečo, vejce, olej, sojovou omáčku, worcester pokrájený pórek, uzenou papriku, škrob a vytvarujeme malé placičky
Těstoviny s rajčatovou omáčkou, mozarellou a anglickou slaninou.
Na talíř dáme listy ledového salátu, nalijeme omáčku
Kuřecí stehna s dijonskou omáčkou a zeleninovým knedlíkem
Pak omáčku propasírujeme, nebo můžeme také ponechat pokud nejdou hned z misky ven, obtočíme kolem nožem, pak
Omáčka z pečených rajčat, fazolí a kuřecího masa
Pak necháme zvolna probublávat alespoň půl hodiny.
Restovaná dijónska zelenina v polentovo-sýrové omáčce
Na pánvi rozpálíme olivový olej, přidáme šalotku, na drobno nasekaný stroužek česneku, restujeme než
Tvarohové knedlíky se špenátem v omáčce ze sušených rajčat
Pokud špenát pustí hodně vody, nechte náplň na sítu , dejte náplň a uzavřete.
Krabí omáčka se sépiovými tagliatelle, krevetami a lososem
Omáčka: Na oleji opražíme na drobné kostičky nakrájenou Zalijeme je omáčkou a navrch dáme lososa i s krevetami
Křenová omáčka z Hokkaido dýně s uzeným masem
Omáčku podle potřeby naředíme na námi požadovanou hustotu
Květák zapečený s quinoou a sýrovou omáčkou - pro nejmenší
uvařenou quinou, na to květák a zalijeme sýrovou omáčkou
Hovězí plátky z mletého masa v žampiónovorajčatové omáčce
Přendáme do tlakového hrnce k omáčce a uzavřeme poklicí Omáčku zahustíme zákletkou(voda+mouka) a přidáme zakysanou