Těstoviny s hráškovo-mátovým pestem a chřestem
Chřestu odlomte dřevnaté konce, stonky pokrájejte, uvařte podle návodu na obalu, slijte a vmíchejte je do hráškového
Oříškové pracičky podle mojí prababičky
Oříšky nameleme a smícháme s ostatními ingrediencemi. Stejně velké kousky vtlačujeme do formiček na pracny
Hříbkové kuře (králík) v sýrovém výpeku
Do pekáče nasypeme pokrájenou cibuli, nasekaný česnek, očištěné a pokrájené hříbky. Přidáme porce osoleného
Tvarohový krém s oříškovým máslem a ovocem
Tvaroh rozmixujte s banánem, smetanou a oříškovým máslem
Svěží jarní hráškovo-chřestová polévka
Na olivovém oleji osmažte dosklovata nakrájený pórek a oloupané stroužky česneku. Přidejte hrášek, očištěný
Tofu v hráškovo-paprikové omáčce s rýží
Hráškovo-paprikovou omáčku s tofu ještě asi 2 - 3 minuty Tofu v hráškovo-paprikové omáčce servírujeme s rýží
Vepřová panenka s hříbkovou omáčkou a tagliatelle
Hříbkovou omáčku osolíme a opepříme. nakrájenou na plátky s těstovinami tagliatelle, přelitými hříbkovou
Bílkové oříškové řezy s pařížským krémem
Bílkové oříškové řezy s pařížským krémem posypeme sekanými
Oříšková bábovka s jemnou citronovou polevou
Poté oříškovou bábovku s citronovou polevou nakrájíme
Losos s hráškovo-pórkovým pyré a špenátem
Na dresink smíchejte citronovou kůru a šťávu s 1 lžící oleje. Pórek s hráškem povařte 6–8 minut doměkka
Oříškový pivní mix s chilli a slaninou
Opečte 100 g anglické slaniny na rozpálené pánvi dokřupava. Poté ji přendejte na papírovou utěrku,
Americký Coca-Cola koláč (buchta) s polevou
Pokud nemáme rádi moc sladké koláče či buchty, doporučuji pokrájíme a podáváme.Nečekejte výraznou chuť Coca-Coly
Italská vepřová roláda plněná čerstvou klobáskou
Bůček rozložte na pracovní plochu kůží nahoru a ostrým nožem udělejte do kůže několik zářezů
Jednoduchá směs z hlívy aneb hlíva po italsku
pečivem...Pokud vynecháme slaninu, můžeme hlívu po italsku
Rajská omáčka s hovězím masem a domácím houskovým knedlíkem
dochutíme cukrem, skořicí a solí a chvíli povaříme, ke konci
Vepřové ledvinky a játra na smetaně s domácím houskovým knedlíkem
Jako přílohu domácí houskový knedlík.
Hráškový krém s Granny Smith a uzenými kachními prsami
Šalotku si nakrájame nadrobno. Cesnak si očistíme a vyberieme zelené vnútro. 2 strúčiky nakrájame na
Hráškové lívanečky se zeleninovými špagetami a sweet chilli omáčkou
slaniny a nakrájejte ji na menší kousky a ozdobte jimi hráškové
Hrášková polévka s česnekovými krutony se slaninou a bramborové pyré
V kastrolu na másle krátce zpěňte najemno nakrájenou cibuli. Přidejte česnek a pórek, nakrájený na kostičky
Konfitovaná husí stehna s řepným zelím a houskovým knedlíkem
Husí stehna zlehka nasolte a pocukrujte a nechte 24 hodin odležet v lednici. Druhý den stehna opláchněte