Pomazánka z červené řepy s křenem
Z řepy slijeme nálev a nahrubo ji nastrouháme. V míse smícháme lučinu, strouhaný křen, nakrájenou
Divoký vepřový ořez se zeleninou, žampiony a zakysanou smetanou
česnek na plátky, můžeme dosolit, pak si rozšleháme zakysanou smetanu s moukou a necháme si jí připravenou.
Jednoduchá nakládaná řepa
Řepu naskládáme do sklenic a dle chuti přidáme křen Poté zalijeme nálevem a zavařujeme asi 20 min při 85
Jednoduché smetanové žampiony na špeku
Po osmažení vše zalijeme smetanou, ochutíme bylinkami nebo muškátovým květem, případně česnekem dle chuti
Hráškový krém
Odstavíme, přidáme hráškový krém a promícháme. Přimícháme smetanu, osolíme, opepříme, rozdělíme na
Perníkové řezy
, rum a všechno důkladně promícháme. Pečeme v předehřáté troubě při 180 °C asi 25 minut.
Máslový krém
prášek rozmícháme s cukrem v mléce, přidáme vanilkovou dřeň hmoty zašleháme rozměklé máslo a provoníme trochou rumu
Třešňový krém
Zahříváme za stálého míchání dokud krém nezhoustne. Hotový krém vychladíme a dozdobíme šlehačkou, třešní
Jablečné řezy
Mouku promícháme s práškem do pečiva, přidáme cukr, rozehřátý tuk, jablka, kakao a dobře zamícháme. Těsto
Datlové řezy
Vmícháme med, pomerančovou šťávu a mleté mandle. Dostatečně ztuhlou směs vyklopíme a nakrájíme na řezy
Máslové řezy
Všechno ostatní (kromě ingrediencí na polevu) rozpustíme Pečeme 25 minut při 175 stupních. Dobrou chuť.
Kokosové řezy
Těsto upečeme ve vyhřáté troubě při 180 °C dozlatova Krém natřeme na vychladlý kokosový plát a polijeme
Jablkové řezy
Na ně dáme nastrouhaná jablka smíchaná s medem, mletými Před podáváním ozdobíme šlehačkou a višněmi.
Řezy s banány
jednu poklademe kolečky banánů, potřeme ušlehanou smetanou Poté krájíme na kousky a dozdobíme opět šlehačkou a
Melounové řezy
formy, kterou vložíme do vyhřáté trouby a pečeme při Krém naneseme na korpus a dáme ztuhnout.
Mandarinkové řezy
, poklademe mandarinkami a potřeme vrstvou krému. na krém a posypeme nastrouhanou čokoládou.
Šlehačkové řezy
vytáhneme a na ještě horké opatrně nalijeme neušlehané šlehačky Necháme vychladnout, nařežeme na řezy a podáváme.
Žloutkové řezy
Pečeme ve vyhřáté troubě při mírné teplotě cca 140 polevu chvíli ztuhnout a ostrám nožem nakrájíme na řezy