Pudink rozmícháme v mléce a uvaříme, poté přidáme nalámanou čokoládu a mícháme, až se rozpustí. Dáme
V míse smícháme suché přísady, přidáme máslo, vejce a vypracujeme těsto, které odložíme na hodinu do
čtverec, menší položíme do středu kynutého našikmo, rohy na plát, krájíme na trojúhelníky, které pokryjeme krémem
namočíme do vody, v horké lázni si šleháme žloutky s rumem nalijeme želé, a ještě chvíli povaříme, přelijeme řezy
Do bílků přidáme špetku soli, vyšleháme sníh, potom přidáváme na střídačku žloutky, cukr, kůru a mouku
Na válku si smícháme mouku, krupicový cukr, citronovou kůru, přidáme změklou Heru, žloutky a vypracujeme
důkladně rozmixujeme, osolíme, opepříme a přidáme smetanu Brokolicový krém podáváme posypaný drcenými mandlemi
čerstvě mletým pepřem, strouhaným muškátovým oříškem a smetanou
Na másle osmahneme cibuli a přidáme hrst mouky. Vytvoříme jíšku, kterou naředíme vodou. Květák omyjeme
Jablka nastrouháme nahrubo a promícháme s rozšlehanými vejci, cukrem a kakaem a necháme chvíli odstát
muškátovým oříškem, popřípadě citronovou šťávou, zdobíme zakysanou smetanou.
Na krém si připravíme máslo, žloutky, cukr, které spolu papíru, teplou srolujeme a po vychladnutí naplníme krémem
Krém vznikne ze šťávy z višní, kterou doplníme do ½ Řezy potřeme krémem a na závěr ozdobíme čokoládovou
Den dopředu si uvaříme smetanu, čokoládu, cukr a máslo , oplatky, krém, banány a opět krém a oplatky, tak
Mouku smícháme s práškem do pečiva, vanilkový cukr a 3 lžíce cukru krupice, přidáme žloutek a vypracujeme
Vyšleháme žloutky, cukr, olej do pěny, přidáme mouku s nastrouhanou čokoládou, prášek do pečiva, 3 lžičky
Ušleháme si žloutky s cukrem a po lžících přidáváme studenou vodu. Vyšleháme si bílky s cukrem, vmícháme