Očistíme mrkev a cibuli. Cibuli osmahneme na másle. Přidáme kousky očištěné a oloupané mrkve. Poté přidáme
Cibuli oloupeme, nakrájíme na malé kostičky a orestujeme dozlatova. Dýni oloupeme, zbavíme jader, nakrájíme
Hrách přes noc namočíme. Poté zcedíme a dáme do hrnce. Přidáme vývar (nebo kostku a vodu), osolíme, opepříme
Rybu zabalíme do alobalu a pečeme při 175°C asi 20 Mezitím rozmixujeme bylinky se smetanou a ochutíme
rozmixujeme s 50 g cukru a citronovou šťávou, část krému vyšleháme mascarpone se zbytkem cukru a vmícháme jahodový krém
Na plech děláme malé hromádky a poté pečeme při 100 Necháme zchladnout a 20 minut před podáváním ozdobíme krémem
Přiklopíme a zbytek krému dáme do zdobícího sáčku a řezy ozdobíme.
Předehřejte troubu na 190 °Ca hranatý pekáček (20×20 cm) vyložte pečicim papírem. Ve velkê míse smíchejte
V hrnci osmahneme na oleji nakrájenou cibuli. Dýni oloupeme, nakrájíme na kousky, zbavíme zdrníček a
Cibuli a brambory si nakrájíme na kostičky a na másle orestujeme cibuli dozlatova, poté přidáme brambory
Než vychladne, připravte krém. Piškot podélně rozřízněte a krémem potřete.
Mezitím si vyšleháme creme fraiche,1 lžíce cukru, kůru Takto připravený krém rozdělíme na sušenky nebo do
V hrnci rozehřejte máslo a na něm pár minut opékejte Dejte směs zpátky do hrnce, přilijte smetanu nebo mléko
Přidáme krém a lehce promícháme. Pomocí cukrářského sáčku krém nastříkáme na hotové
Vejce rozpulte. Vyjměte žloutky a tyčovým mixérem je rozmixujte dohladka s majonézou, hořčicí, solí,
Nakrájenou hrušku povaříme 3 minuty v rendlíku, poté tyčovým mixérem rozmixujeme na pyré. Smícháme s
strany pokapeme Baileys nebo rumem, případně vaječným likérem a naplníme polovinou smetanové náplně, kterou
Hotové korpusy dáme sušit do trouby při nízké teplotě vychladnutí korpusů začneme se skládáním dortu -vždy krém
Pečeme při 180°C asi 30 minut. vychladlého krému vmícháme vyšlehanou šlehačku.