Vepřový jazyk s křenem
Jablko a křen opláchneme a obojí oloupeme, nastrouháme rozdělíme na talíře, doplníme okurkami, jablkovým křenem
Šunkové kornoutky s křenem
svineme do malých kornoutků a naplníme je našlehanou smetanou , lehce smíchanou s nastrouhaným křenem.
Zeleninové párky s křenem
Párkovou směs rozdělíme na talíře a posypeme strouhaným křenem
Jemný jarní krém z baby karotky
Vraťte hrnec na plotnu a vmíchejte smetanu na vaření Krém podávejte horký, ozdobený čerstvou pažitkou nebo
Mrkvový krém s kořenovou zeleninou a zázvorem
Před podáváním můžeme zakápnout a ozdobit smetanou.
Tvarohové řezy podle Pavla Berkyho
Teplou, ne však horkou čokoládovou směs pomalu vmíchejte Po ztuhnutí můžete moučník nakrájet na jednotlivé řezy
Pistáciové cukroví s krémem od Big Boy
Na krém vyšleháme změklé máslo s cukrem, až zesvětlá a nabude na objemu, nakonec zašleháme pistáciový krém
Šlehačkové cukroví s čokoládovým krémem a pistáciemi
Příprava krému: Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu, Krémem slepujem ek sobě vždy plné kolečko a kolečko
Smetanový krém z chřestu, brambor a cukety
Z chřestu odřízneme hlavičky, zbylé stonky nakrájíme na špalíčky včetně dřevnatých konců. Na rozpuštěném
Mandlový rafaelo dort s kokosovým krémem
U sušenek rozdělte 6 vajec při pokojové teplotě na Porazte mixérem 500 ml studeného krému 33% tuku ze
Francouzský toast s vanilkovým krémem a ovocem
Vanilkový krém dáme na dno talíře, na něj položíme
Bramborový krém se smaženou bramborovou kroketou
kastrolku nalijeme olej, rozpálíme ho a krokety v něm Nakonec přilijeme smetanu, přidáme prolisovaný stroužek
Mechový dort s jahodami a mascarpone krémem
Na krém vyšleháme mascarpone se smetanou, moučkovým Před podáváním dozdobíme zbylým krémem a čerstvými
Narozeninové cupcakes s mascarpone krémem a lentilkami
vychladnou zdobíme krémem. opatrně do tuha vyšlehanou smetanu.
Narozeninový dort s malinovým krémem a piškoty
Vyšleháme si smetanu. Tento krém následně rozdělíme na 2 poloviny.
Mechové řezy zdobené čokoládovou spirálou
extrakt do tuhého krému. Hotové řezy nakrájíme na kostky, ty ozdobíme šlehačkou
Kostky Kinder mléčný řez s ovocem
Přilijeme smetanu ke šlehání a vyšleháme tuhý krém. Nakonec do krému vmícháme maliny a borůvky.
Pavlova s čokoládovým krémem a čerstvým ovocem
Bílky šleháme nejprve při nižších otáčkách. Krém naplníme do zdobícího sáčku a naneseme do upečených
Hot cross buns zapečené v krému
Na krém svaříme mléko. Patou ozdobíme bochánky do kříže.
Letní piškotové řezy s ovocem a mascarpone
Mascarpone vyšleháme s cukrem, smetanou a vanilkovým Přiklopíme druhým obdélníčkem, nazdobíme krémem a nakonec
Vanilková zmrzlina s pistáciemi a čokoládový krém
Smetanu přivedeme k varu a čokoládu v ní rozpustíme Do talíře nebo misky nalijeme čokoládový krém a přidáme