Grilovaná zelenina
papriky chladnou, smíchejte ve velké míse olej, ocet, česnek Poté zeleninu dejte do mísy s marinadou a pořadně ji
Zelenina se špekem
Cibuli oloupeme a nakrájíme najemno, česnek oloupeme Před podáváním ozdobíme zeleninu se špekem nasekanou
Kuřátka na zelenině
Nakrájenou zeleninu dejte do hlubokého kastrolu vhodného i do trouby, vsypte kořenovou zeleninu, položte na
Fermentovaná zelenina
Nadrobno nakrájenou zeleninu promíchanou s kořením Do hrdla sklenice vložte talířek a stlačte jím zeleninu
Pečená zelenina
, opepřete a protřeste, aby byla ochucená veškerá zelenina Zálivkou pokapejte zeleninu a podávejte.
Grilovaná zelenina
Grilovaná zelenina Na grilovanou zeleninu můžeme použít Pouze lilek osolíme a všechnu zeleninu grilujeme v
Smažení zeleniny
Tradice ve smažení zeleniny pochází z asijské kuchyně V Číně se zelenina smaží velice krátce.
Podzimní česnečka proti podzimním nemocem
Stroužky česneku oloupejte a nakrájejte na plátky, Intenzita česneku vyprchá.
Česnečka s bramborem, vejcem a chlebovými krutony
Brambory, mrkev i česnek oloupeme. Jakmile jsou brambory měkké, přidáme prolisovaný česnek
Poctivá česká česnečka se sýrem a chlebem
Jakmile brambory změknou opepříme a prolisujeme do ní česnek
Pita chléb plněný grilovaným jehněčím masem
Jehněčí musí být propečené. Vložte do ní nakrájené plátky masa, restovanou zeleninu
Velikonoční jehněčí plec s chřestem a pečenými brambory
V malé misce smícháme nadrobno nakrájený česnek, rozmarýn Touto směsí důkladně potřeme jehněcí, které necháme
Máslové jehněčí maso vařené v jogurtu PH
Do pomalého hrnce dejte ghee, česnek, zázvor, rajčatovo
Jehněčí steak s česnekovým máslem a grilované brambory
Ocistene male brambory otocime v oleji, pridame sul a pepr, dame do trouby - grill - 220°C asi na 30
Pomalu pečená jehněčí kýta & brambory boulangère
Jehněčí kýtu prošpikujte kousky másla, na čtvrtky pokrájeným česnekem a špičkami rozmarýnu.
Jehněčí burger s mozzarellou, pečenou bramborou a salátem
Jehněčí maso dvakrát umelte najemno. Česnek utřete s trochou olivového oleje na pastu a
Pečená jehněčí kýta s ančovičkami, pomerančem rozmarýnem
Kýtu ostrým nožem dvanáctkrát křížem nakrojte. Do zářezů vtlačte ančovičky a lístky rozmarýnu. Pomerančovou
Kořeněný dhal z červené čočky + jehněčí maso
V míse promíchejte jehněčí maso se 2 lžičkami V robotu několika pulzy rozmixujte cibuli, česnek
Dušené jehněčí kolínko s květákovo-bramborovým pyré
Zeleninu pak propasírujte.Ve vodě s půlkou citronu Až obojí zelenina změkne, slijte ji a společně rozmačkejte
Pečené jehněčí stehno na Chardonnay, citrusech a bylinkách
Celou paličku pěkného česneku očistíme, stroužky česneku stehno česnekem.
Jehněčí kofty s tahini omáčkou – Kofta b’sinija
prošlehejte pastu tahini, citronovou šťávu, vodu, česnek
Jehněčí kolínko na víně s višněmi a celerovým pyré
Troubu rozehřejte na 160 °C. Maso osolte a opepřete, rozpalte hrnec s olejem a maso opečte ze všech