Jehněčí a kuřecí maso osolíme, opepříme a potřeme utřeným česnekem.
Přidáme jehněčí a vývar a uvedeme do varu , pak zmírníme
Přidáme mraženou zeleninu a znovu uvedeme do varu. Nakonec vmícháme jehněčí maso.
Přidáme chilli papričky, česnek, sůl, trochu pepře, Mícháme 5 minut, pak přidáme jehněčí maso a za občasného
Kotlety nařízneme, z oleje, šťávy, kůry a medu uděláme marinádu, kterou maso potřeme a spolu s tymiánem
Maso si očistíme a prošpikujeme česnekem, potřeme připravenou
Příprava masa: Kýtu očistěte a uvolněte od kosti z obou stran, kostí lehce točte a vytáhněte ji z masa
Utřený česnek smícháme s rozmarýnem, pepřem a olejem
Všechny ingredience dáme do hrníčku a důkladně promícháme. Žebra důkladně omyjeme a poté dáme do mísy
Příprava krusty: Petržel, mátu a rozmarýn nasekáme, přikrájíme k nim změklé máslo a smícháme dohromady
Přidáme prolisovaný česnek a vytvoříme pastu.
Zbytek česneku prolisujeme a smícháme se solí. Do pekáče na cibuli vložíme maso, potřeme česnekem
Všechny ingredience dáme do hrníčku a důkladně promícháme. Žebra důkladně omyjeme a poté dáme do mísy
zchladnout, rozřízneme, vydlabeme a naplníme dušeným jehnečím
Jehněčí maso omyjeme a vaříme do poloměkka v osolené osmahneme mladou cibulku a k ní přidáme nastrouhanou zeleninu
kterou můžeme vložit do trouby a orestujeme na ní česnek
Maso opečeme na rozpáleném oleji, osolíme, opepříme a přidáme rozmarýn. Maso přendáme na plech a pečeme
Maso omyjeme a osušíme. Nakrájíme ho na medailonky, lehce naklepeme. Osolíme, opeříme a posypeme grilovacím
osmahneme závitky ze všech stran, na pánev přidáme česnek
Přidáme půlky česneku, rozmarýn a restujeme asi 2-3
Listy bylinek, piniové oříšky, oloupený česnek a parmazán
velké míse na oleji zpěníme cibulku, přidáme nasekaný česnek