kostky a naložíme do marinády z oleje, soli, chilli omáčky Brambory oloupeme, nakrájíme na půlkolečka a asi pět
těsně sebe na kolečka nakrájené syrové brambory, aby ).Brambory posypeme na kostičky nakrájenou anglickou
Během pečení brambory několikrát otočíme. omáčkou a opečenými bramborami.
Brambory uvaříme do měkka v osolené vodě. Uvařené brambory pokapeme olivovým olejem a grilujeme
Tři červené papriky a dvě oloupané červené cibule nakrájejte
okapat.Hrášek vložíme do vařící osolené vody a zhruba 5 min trouby (el. sporák 200 °C) a 35 minut zapékáme.Na omáčku
Na oleji, ve kterém jsme maso opékali, podusíme větší medailonky do růžova zapečeme.Podáváme s vařenými brambory
Ke konci pečení můžeme teplotu zvýšit. Zapékaný květák se smetanovou omáčkou podáváme jako
vinného octa, osolíme a opepříme a svaříme. Zapékaného lososa s estragonovou omáčkou ozdobíme rajčetem
Dno vyložíme tenoučkými plátky lososa, z vrchu také vinného octa, osolíme a opepříme a svaříme.
Zapékané medailonky s omáčkou Mornay podáváme s novými brambory nebo zámeckými brambory.
Redukce z červeného vína: 1 litr červeného vína dáme vína (doporučuji dát do plastové lahvičky), ozdobíme
Zatímco se maso peče připravte brambory. Na talíř nandejte brambory plátek pečeně kolem
V hrnci nechte přejít varem vývar, víno a tymián a Během pečení občas lehce zatlačte chléb do vývaru,
Z vína, sójové omáčky, grilovacího koření, rozetřeného Brambory uvařte doměkka.
Následovně přidáme nakrájené brambory a pečeme, než maso a brambory plně nezměknou.
Mezi tím si dáme vařit na kolečka nakrájené brambory Až budou brambory uvařené, scedíme je a orestujem na
V jiné míse si promíchejte sypké ingredience a smíchejte
Soja Vitu zalijeme vroucí vodou a necháme nabobtnat Poté přidáme scezenou Soja Vitu a krátce podusíme.
Plněné brambory poklademe snítky tymiánu a položíme Nakonec plněné pečené brambory posypeme strouhaným
kůží nahoru do pekáče a kolem naskládejte rajčata a brambory
Cibuli nakrájíme na půlkolečka a vyskládáme ji na dno Podáváme s pečeným bramborem:-).