Pikantní hovězí na houbách a černém pivu
Pečeme minimálně 2 hodiny a průběžně podléváme černým pivem.
Krkovička na slanině, zázvoru a černém pivu
Podlijeme pivem a dáme přikryté do vyhřáté trouby na
Krkovička na černém pivě s bramborovými špalíčky
Maso osolíme, opepříme, vložíme do misky, zalijeme pivem Vařené brambory pečlivě rozšťoucháme a smícháme s vejci
Telecí kližka na černém pivu v PH
Zaliji polovinou piva a vařím na 2. stupni 4 hodiny pánev cukr, nechám zkaramelizovat a přidám zbytek piva
Pšenično-žitný chleba s černým pivem
hodiny – záleží na okolní teplotě, ale nedoporučuji ošatku minut (jak která trouba), po prvních 10 minutách pečení
Vepřová plec na černém pivu se žampiony
tukovou část mírně nakrojíme nožem, aby se maso při pečení bramborovými knedlíky, ale vhodná může být třeba rýže nebo brambory
Krkovice z pánve na medu a černém pivu
Mezitím oloupeme a nakrájíme brambory, osolíme a necháme Na talíři můžeme obložit rozkrojenými rajčaty nebo jinou
Vepřové nudličky na černém pivě s fazolemi
v kečupu a protlaku zkaramelizuje. zalijeme směs černým pivem, opět necháme odpařit většinu tekutiny, pánev
Vepřový bok s kostí na černém pivu
Bramboru oloupeme, nastrouháme ji a přidáme k zelí. Uvaříme brambory ve slupce (nejlépe 1 den předem).
Vepřová pochoutka na černém pivu a tvarůžkách
nakrájené na nudličky, osolené, opepřené a zaprášené červenou Pozn.: Pokud dáte velké kulaté tvarůžky, zůstanou po zapečení
Losos glazovaný v černém pivě se zázvorem
vejdou obě porce ryby si dobře smíchejte olivový olej, pivo která začíná karamelizovat varem nepřichytila ke dnu
Cupcake z černého piva s brusinkami a čokoládou
vodní lázni si rozpustíme máslo a přidáme k němu pivo Přidáme k máslu s pivem a rozmícháme metlou.
Kuřecí guláš na černém pivu s knedlíkem
Přidáme rajský protlak, prolisovaný česnek a podlijeme černým pivem.
Výpečky na černém pivu, cibuli a jablkách
Vložte pekáč s masem podlitým pivem a nechte péct asi Asi 20 minut před koncem pečení přidejte jablka, nakrájená
Vepřové kotlety na černém pivě s bylinkami
talíř a podlijeme bylinkami s černým pivem. s pečenými brambory.
Kuře na kysaném zelí a černém pivu
Zalijeme černým pivem a dáme do vyhřáté trouby na 200 Kuře na kysaném zelí a černém pivu podáváme s vařeným
Buřty na černém pivu se zkaramelizovanou cibulí
na střívku, aby maso vsáklo více chuti z budoucí omáčky vždy jen trochu promíchat, aby se cibule odlepila od dna
Uzené vepřové koleno na černém pivu
Přelijte ho pivem a nechte 1 hodinu marinovat. Občas podlijte pivem z pekáče.
Belgický hovězí guláš na černém pivě
Přivedeme k varu, barva bude pěkně hnědá. Hovězí guláš na černém pivě pečeme asi dvě hodiny.
Pomalu dušené hovězí na černém pivu
Mezitím co se nám dusí maso, si uvaříme brambory. Nastrouhané brambory promícháme se žloutkem, moukou
Křehký koláč s hovězím na černém pivu
Zaprášíme moukou, zalijeme pivem, vývarem a pořádně Dusíme částečně odkryté, aby omáčka zhoustla, alespoň
Jehněčí kýta pečená se 40 stroužky mladého česneku - Gigot aux 40 gousses d ail
s upečenými stroužky česneku, vypečenou šťávou a vařenými novými bramborami.
Pražma na pomerančích citronech a fenyklu s pečeným květákem a mátovou omáčkou
Podáváme s pečeným květákem, citrusy, fenyklem a mátovou omáčkou.
Pečená kuřecí stehna s jemnou omáčkou z pórku, mrkve a cukety
Vložíme omytá a nasolená kuřecí stehna posypaná červenou Omáčku podáváme s pečeným stehnem a novým bramborem