Sekaná pečeně se slaninou a olivami
Mleté maso smícháme se strouhankou navlhčenou pivem Z upečené sekané odstraníme nit a krájíme na porce,
Mini červené dortíčky s krémem
Dna dvou dortových forem o průměru 20 cm vyložíme pečicím do máslové pěny, šlehač necháme pracovat na nižší otáčky
Jáhly s opečeným bramborem a fazolovou omáčkou
se jáhly nerozvařily.Na pánvi (používám wok nebo jinou Syn fazole nejí, ale když je to omáčka, nepozná to
Jehněčí s rozmarýnovými brambory
oleje, citronové šťávy, rozetřeného česneku, přidáme posekaný Brambory nakrájíme na tenké plátky, potřeme olejem,
Zapékané plněné papriky
Kuskus smícháme s rozinkami, přidáme vařící vodu a necháme 5 minut. Poté přidáme petrželku, oříšky, polovinu
Zapékané plněné lilky
Přidáme nasekané zelené natě, opepříme, okořeníme muškátovým
Burgerové placky z červené čočky
Rukama vytvarujeme placky a poklademe je na plech s
Pečená červená řepa
Upečenou červenou řepu oloupeme, nakrájíme na kousky Pečenou červenou řepu podáváme jako přílohu a používáme
Pečené slávky na borovicovém jehličí
, následně na plech vysypeme slávky s borovicovým jehličím Jako příloha se výborně hodí opečená francouzská bageta
Červená cibulová omáčka
Červenou cibulovou omáčku podáváme ke grilovaným nebo pečeným masům a zelenině.
Jehněčí kolínko na víně
Jehněčí kolínko vložíme do pekáče, nasolíme, přidáme Podlijeme červeným vínem a balzamikovým octem a dusíme
Jehněčí plec na víně
Do tuku vsypte kostky zeleniny a opékejte je asi 5 Zalijte vínem a vařte, až se víno svaří na třetinu,
Jehněčí ragú na víně
Maso prohřejeme v omáčce, ale nevaříme. Podáváme s brambory na různé variace.
Velikonoční jehněčí plec s chřestem a pečenými brambory
víno a worcesterskou omáčku. Do žáruvzdorné nádoby vložíme brambory překrájené na
Pomalu pečená jehněčí kýta & brambory boulangère
Smíchejte brambory, cibuli a tymiánové lístky, Pečte 4–5 hodin, až bude maso měkké a brambory
Levné zapečené brambory s hráškem, cibulí a vejci
Zapékací mísu vymažeme máslem, rozložíme brambory,
Kalendář vánočního pečení den po dni
dnem si připravte krémy na plnění, upečené kousky Maximálně 1 den před štědrým dnem upečte vánočku, případně
Kalendář vánočního pečení den po dni
dnem si připravte krémy na plnění, upečené kousky Maximálně 1 den před štědrým dnem upečte vánočku, případně
Víno z černého a červeného rybízu
ovoce lisujeme na mlýnku i se stopkami Směs ještě pomačkáme dřevěným tloukem a necháme v klidu 2-3 dny nakvasit
Pečené plněné brambory
Umyté brambory upečeme, ještě teplé podélně rozkrojíme Prostředky brambor vydlabeme do mísy na máslo, nadrobno
Pečené plněné brambory
Brambory vyskládejte na plech, pokapejte je olejem Z brambor odřízněte vršky a vydlabejte dužinu.