Makrela na řecký způsob

Dobře očištěné, vykuchané a vyprané makrely osolíme, vložíme do rozpáleného oleje na pánev a opečeme

Horký hruškový nápoj

nalijeme 100 ml hruškového džusu, zalijeme ho 100 ml horké

Pečený lilek s čočkou

, mrkev, lilek a podusíme s trochou vody, přidáme čočku

Řecký salát v tortile

Rajčata omyjeme, nakrájíme na kousky, okurku omyjeme, oloupeme a nakrájíme na kostky. Olivy necháme okapat

Horký jablečný nápoj

oloupaného a jádřince zbaveného jablka a zalijeme horkou

Řecký salát tzatziky

Salátovou okurku oloupeme, jemně nastrouháme, jen lehce Česnek oloupeme, prolisujeme ho do salátu a přidáme i jemně

Rýže s čočkou a kroupami

Rýži, čočku a kroupy uvaříme do měkka každé zvlášť.

Horká čokoláda s vanilkou

Hořkou čokoládu si rozpustíme v dostatečně velké nádobě ve vodní lázni, přilijeme k ní horké mléko smíchané

Kari čočka s banánem

Cibuli nakrájíme na jemno. Čočku s koriandrem a kari přivedeme k varu a osolíme

Čínské zelí s čočkou

Uvedeme do varu, vmícháme červenou čočku a nudličky tykvová semena vmícháme do pánve s čínským zelím a čočkou

Řecké skopové maso

Maso očistíme, omyjeme a nakrájíme na kostky. Drobně nasekanou očištěnou cibuli zpěníme na rozehřátém

Řecké pečené brambůrky

obou stran asi 15 minut, dokud nejsou měkké a nemají pěknou

Řecká skopová polévka

Maso očištíme, opereme a vložíme do studené osolené vody. Uvedeme do varu a na mírném ohni uvaříme doměkka

Kaše s červenou čočkou

, jakmile čočka zežloutne, tak přidáme ovesné vločky (nejlépe jemné), krátce povaříme a potom zahustíme

Pohanková kaše s čočkou

z druhého dne přes noc. Přidáme čočku a kari koření a společně dusíme.

Polévka s párky a čočkou

Přidáme rajčatovou šťávu, čočku, přilijeme vodu, osladíme

Řecká večeře s tofu

Tofu nastrouháme najemno, okurku nahrubo a cibuli nakrájíme na drobné kostičky. Smícháme s prolisovaným

Proti hořkému chřestu

Sýrové rolky s krémem

Krémový sýr rozmícháme s mlékem, osolíme, opepříme a promícháme se strouhaným křenem. Vzniklou směsí

Řecký jehněčí špíz

Kostky z jehněčího masa marinujeme v marinádě z citronové šťávy, oleje, česneku a oregána několik hodin

Muffiny s ječnou moukou v řeckém stylu

a nechte zhruba půl hodiny vychladit.,A pak se už jen

Ječný kakaový koláč

V míse smícháme ječnou a pšeničnou mouku s práškem

Jemná krupicová kaše se skořicí a kakaem

Je to jedna z hlavních příčin toho, proč ji budete mít na konci tak jemnou a hladkou.

Vepřová panenka s jemnou pepřovou omáčkou

Panenku rozkrájíme na špalíky a ze všech stran lehce osolíme, opepříme mletým čtyřbarevným pepřem. Zprudka