Jemné medailonky s citronovo - kerblíkovou omáčkou
Do pánve vložíme oloupaný, překrojený chřest, zalijeme vývarem a dusíme asi 10 minut. Krůtí maso osolíme
Čočková polévka s bramborem a jemnou zeleninou
Čočku namočíme do vody, ideálně přes noc. , posypeme trochou koření na bramborák a zalejeme horkou
Vepřová panenka s jemnou pepřovou omáčkou
Panenku rozkrájíme na špalíky a ze všech stran lehce osolíme, opepříme mletým čtyřbarevným pepřem. Zprudka
CHřestový jemný krém ze zeleného chřestu
Na rozpuštěném másle zpěníme nadrobno nakrájenou šalotku. Chřest očistíme, odřízneme dřevnatou spodní
Jemný jogurtový dresink s modrým sýrem
Všechny suroviny promícháme, nebo je můžeme rozmixovat úplně dohladka. Takto hotový dresink přendáme
Jemná květáková polévka s „kuřecími“ medailonky
Sójové plátky dáme do hrnce a zalijeme je vroucí vodou. Necháme nabobtnat alespoň půl hodiny. Květák
Jemné muffiny vhodné jako silvestrovské pohoštění
Příprava těsta: Vejce utřeme s cukrem, přilijeme olej, mléko, šleháme. Postupně zašleháme mouku s práškem
Jemný dýňový krém z dýně Hokaido
Dýni si nakrájíme na menší kousky, na oleji osmahneme cibulku a česnek a přidáme dýni, necháme asi 10
Babiččina jemně nasládlá koprová polévka
Je důležité přidávat studenou tekutinu do horké jíšky (nebo naopak, horkou tekutinu do studené jíšky), aby
Jemná drůbeží paštika do zdobícího sáčku
Propasíruj přes jemné sítko – zásadní krok, aby paštika
Andělská očka
Smícháme mouku, cukr, vanilkový cukr, nastrouhanou pomerančovou kůru a sůl. Nakonec přidáme žloutky a
Zamilovaná očka
Těsto si uděláme den dopředu, máslo s cukrem utřeme, přidáme žloutky jeden po druhém a kakao. Na vál
Jemné tvarohové noky s ovocnou omáčkou
Nejlépe je, když vyzkoušíme nejprve jeden noček na Omáčku můžeme udělat i zastudena, kdy ovoce jen rozmixujeme
Kuře na paprice s jemnými krupicovými noky
nalijte 200 ml sladké smetany, provařte a vše přes jemný pomocí haluškového sítka s velkými otvory zavařte noky
Jemná sýrová polévka s krutony s nízkým obsahem laktózy
Stáhneme plamen a v horké polévce rozpustíme sýr.
Roláda s jahodami a jemným krémem, přelitá hořkou čokoládou
Pečeme jen lehce dorůžova. se pěkně druhý den krájela ).
Sekaná s černou čočkou a tofu
Nejdříve dáme vařit čočku - Beluga se nemusí namáčet Můžete samozřejmě použít i čočku jinou - hnědou, červenou
Kořeněná černá čočka s mrkví
Černou čočku uvaříme dle návodu na obalu a odložíme zázvorem, kari, osolíme a nakonec vmícháme uvařenou čočku
