Jáhly si propláchneme, přelijeme horkou vodou, dáme do hrnce, lehce osolíme, přidáme 200 ml vody a vaříme
Filety opláchneme a osušíme. Okořeníme je solí a pepřem a na pánvi na rozpáleném oleji z obou stran rychle
Oloupané a na kostky nakrájené brambory vaříme v 1 litru osolené vody tak dlouho, až se začnou rozpadat
Jarní cibulku a cibuli očistíme a nakrájíme na kostičky. V hrnci rozpustíme máslo a cibuli na něm orestujeme
Příprava těsta: Předehřejte troubu na 180 °C. V míse smíchejte mouku, cukr, kakao, kypřící prášek a sodu
Řepu omyjte, rozkrájejte na čtvrtky a dejte na plech s pečicím papírem. Přidejte rozmáčknuté stroužky
Pokud máte výkonný mixér, je práce velmi snadná. Předvařenou nebo doma uvařenou a vychladlou řepu pokrájejte
Nejprve si připravíme pesto rozmixováním všech surovin. Podle chuti osolíme a opepříme. Pita chleby si
Očištěnou kachnu osolíme, posypeme kmínem a za stálého podlévání a přelévání vypečeným tukem pečeme v
Ve vodě si uvaříme jáhly se semínky fenyklu a solí, poté scedíme a vychladíme. Přidáme nastrouhanou řepu
Řepu nakrájíme na kostky, a přidáme sůl pepř, cukr a citronovou šťávu dle chuti. Poté přidáme nakrájené
Oloupanou řepu si nastrouháme nahrubo, ořechy nasekáme. Do vajec přidáme stévii, máslo a mouku smíchanou
Nachystáme si suroviny na křenovou omáčku. Podáváme s křenovou omáčkou a květákovým pyré.
Omyté pstruhy naplníme snítkami rozmarýnu, osolíme zevnitř a zvenku a posypeme kořením na ryby. Nakrájené
Maso uvaříme s kořením, nakrájíme na plátky a přelijeme smetanou s křenem. Talíř ozdobíme ledovým salátem
Pomazánka je velice jednoduchá. Hodí se na chlebíčky, jednohubky nebo jen tak s pečivem
Maso opečeme na rozpáleném oleji doměkka a dáme na ubrousek odsát tuk. V misce rozšleháme vejce, mouku
V hrnci rozpustíme máslo, k němu přisypeme hladkou moukou. Promícháme a chvíli necháme opražit. Vznikne
Spařený nastrouhaný křen smícháme s 1 dcl smetany a 5 minut podusíme, v dalším 1 dcl smetany rozmícháme