Kuře na paprice podle Romana Vaňka
Kuře dusíme při mírné teplotě doměkka, cca 45 minut kuřete) a zbavíme kůže, nakrájíme na přiměřené kousky
Kuře se žampiony a rajčaty na bílém víně
Kuře vykostíme, ale kůži necháme na mase. ke kuřeti nasekanou cibuli, česnek, osolíme, opepříme
Tymiánové kuře na víně a bílých fazolích
Kuře odhrneme trochu stranou, vsypeme najemno nakrájenou cibuli, posekaný česnek a tymián a opékáme ještě asi
Francouzské kuře na smetaně a bílém víně
Kuřecí prsa nakrájíme na menší kusy (3-4 z jednoho Osolíme, opepříme, potřeme utřeným česnekem a necháme
Dušené kuře (králík) nejen na víně
Stehna bez kůže osolíme, opepříme a zaprášíme hladkou na ní posadíme osmažená stehna, přilijeme cca deci vína
Farmářské kuře s bílým vínem a octem
Cibuli nakrájejte najemno, mrkev a řapíkatý celer nahrubo. Všechny přísady vložte do kastrolu. Přiveďte
Příkrm kuře s dýní, brokolicí a fenyklem
Kuřecí maso nakrájíme na drobné kostičky. Příkrm kuře s dýní, brokolicí a fenyklem necháme trochu
Kuře se zeleninou v omáčce z bílého vína
Osminky kuřete osolíme a 10-15 minut je opékáme v kastrolu celer, houby, vývar, zbytek cibule, slaninu a kousky kuřete
Kuře se slaninou a omáčkou z bílého vína
Zvyšte plamen a kuře z obou stran opečte dozlatova. do trouby, občas kuře polijte šťávou z pánve.
Křupavá kuřecí stehna s jarní cibulkou a Kikkoman sójovou omáčkou
Kuře ochuťte 1 polévkovou lžící a nechte ho 15 minut Hotové kuře nakrájejte na plátky a servírujte polité
Bramborová roláda plněná brynzou a vejci se smaženou cibulkou
těsta rozprostřeme 1/3 náplně a pomocí fólie svineme roládu Po vyjmutí rolády necháme cca 2 minuty orazit“ poté
Šťavnatá roláda z mletého masa plněná houbami a mrkví
Přidáme vejce, koření, špetku soli a trochu pepře. Maso zavineme opatrně v roládu.
Mletá masová roláda plněná zeleninou a uzeným sýrem
Vše dobře promícháme. Celou roládu zavineme do alobalu.
Roláda z mletého masa, plněná špenátem, sýrem a slaninou
Mleté maso smícháme s utřeným česnekem se solí, vejcem Po cca 30 minutách roládu z alobalu opatrně vyjmeme
Kakaová roláda s višněmi, plněná jogurtovo-banánovým krémem
Papír z upečené rolády stáhneme a roládu srolujeme. roládu.
Staročeské vepřové žebírko s plněným jablkem a bramborovou roládou
Pak přidáme kysané zelí a vše podusíme. nemá rád vepřové maso, tak může použít a naplnit kuřecí
Vaječná cuketová roláda plněná mletým masem a sýrem
Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, česnek, rajčatový Pomocí papíru roládu opatrně srolujeme.
Italská vepřová roláda plněná čerstvou klobáskou
plochu kůží nahoru a ostrým nožem udělejte do kůže Roládu potřete olejem, dejte do pekáčku a pečte
Kuře na divoko. Kuře jako bažant
dobrá kůrka. Asi za půldruhé hodiny kuře vyndejte a koření vyhoďte
Kuře s jazykem - jazyky v kuřeti
VEPŘOVÉ JAZYKY V KUŘETI Postupujeme jak psáno výše MOZAIKA V KUŘETI Jazyky vaříme jak psáno výše, ale
Vepřové nudličky s vůní nového koření a zakysanou smetanou
hrubší nudličky a promícháme se lžičkou oleje a novým kořením a restujeme jí několik minut, až nám začne krásně vonět
Smažené jižanské kuře se salátem Coleslaw & domácími bulkami
Nechte zcela vychladnout do láku vložte kuře a nechte Obalte kuře v mléčné směsi pak v moučné a obalení
