Prostě jako když pečeme kuře :-) V hrnci rozehřejeme cibuli při restování solím) a po chvilce i nasekaný česnek
Osolené kuře upečeme na másle v troubě dozlatova. Přidáme zelí a a pak vlijeme vypečenou šťávu z kuřete
Kurča rozdelíme na 4 časti. nadrobno posekanú kapustu, na to plátky slaniny, kurča
Přidáme zázvor a na proužky nakrájené kuřecí prsa. (nebo nesladké Portské), cukr, utřený česnek a protlak
Mezitím si v samostatné misce rozmícháme kuřecí vývar Vzhledem k tomu, že šafrán jest kořením spíše exklusívním
Kuře omyjeme, posolíme ze všech stran a položíme do Na pánvi rozpustíme špek a kuře jím polijeme.
Omyté kuře osolíme a posypeme kmínem. Před dopečením kuře odkryjeme a dopečeme do křupava
Přidáme rozmarýn (jehličky ze stonku odebereme). Vmícháme prolisovaný česnek, zalijeme červeným vínem
Porce kuřete osolíme, brambory nakrájíme na půlkolečka vyložíme pečícím papírem, na který naskládáme porce kuřete
Kuře umyjeme, dočistíme podle potřeby, bylinky na Máslo vetřeme na prsou pod kůži a celé kuře jím rovnoměrně
Kureci kousky omyjeme, osusime, zbavime kuze a ze Pridame obe papriky, chilli, nove koreni, skorici a
Kostky masa osmažíme na pánvi s trochou oleje, osolíme, opepříme, přidáme krájenou zeleninu a ještě
Smíchat ingredience na marinádu, omytá kuřecí prsa nakrájené vařit v páře 3-5 minut (aby byly stále křupavé
Kuře nejprve vykostíme, je úplně jedno jak velké kousky olejem, maso trochu prosolíme a vrstvíme: na dno šunka
Do zapékací mísy nebo do pekáčku klademe vrstvy: šunka , dušené houby, vykostěné kuře, zalijeme omáčkou Mornay
Troubu předehřejeme na 200°C. Maso zlehka naklepeme, osolíme, opepříme a zprudka opečeme na směsi másla
Kuře očistíme, opláchneme, stáhneme z kůže. zeleninu položíme naporcované, osolené, okořeněné kuře
spolu s bylinkami, osolenými stehny či naporcovaným kuřetem troubě zapečeme při 200 °C 30 minut Poté podlijeme vínem
Vytáhneme ho na talíř a do výpeku přidáme společně s kořením Po krátkém opečení zalijeme vše vývarem, vrátíme kuře
Kuře očistíme, nasolíme (i uvnitř), okořeníme a posadíme Kuře poklademe kousky másla, zaklopíme a pečeme cca
na 4 plátky, osolíme, opepříme, zasypeme medvědím česnekem bazalky a o trochu méně čerstvé šalvěje.
Dno dortové formy vyložíme papírem na pečení. Sušenky rozdrtíme, smícháme se změklým máslem a natlačíme