křen, mouku, mléko, sůl, kmín, vejce, prolisovaný česnek
kořením na kuře. Dáme do kastrolu, přidáme máslo, cibuli a česnek -
Dáme do misky a přidáme lžíci vína, 2 lžíce hladké jiného kastrolku a omáčku na ně přecedíme.
Zaprášíme sladkou paprikou a podlijeme sběračkou vody Nakonec závitky vyjmeme a šťávu na ně propasírujeme
Výpek v pánvi zasypeme hladkou moukou, orestujeme a zalijeme bílým vínem a případně ještě studenou vodou
nasekanou petrželkou a touto směsí naplníme plátky šunky a zavineme do roládky.
Přísady smícháme, vypracujeme těsto a na pergamenu rozválíme 5mm silnou placku. Naneseme náplň a zavineme
Dáme do trouby, potřeme ještě prolisovaným česnekem nakrájenou na kousky, přidáme bramborey a nakonec tuňáka
do každého zářezu dáme tolik oloupaných stroužků česneku V závěru pečení odstraníme víko, do výpeku seškrábeme
Vnitřek vymažeme solí, třeným česnekem (může být větší nastrouhanou nivou.Naklademe na plech (bez oleje) a zapékáme nejméně
pepřem, lze přidat i bylinky, máme - li některé po ruce Hermelín plněný bylinkami a česnekem necháme chvíli
Každý plátek poklademe plátkem šunky, sýra, nakrájenou Kuřecí kapsy se šunkou a zeleninou smažíme na oleji
Kuřecí čtvrtky částečně odkostíme, osolíme, opepříme , obalíme v hladké mouce a našlehaném vajíčku a opečeme
Mezitím si osmahneme na jiné pánvičce plátky šunky Přendáme je na kuřecí plátky, položíme na ně broskev
Kuřecí maso omyjeme, osušíme, opatrně uvolníme kůži 1 šalvěj), kůži pečlivě přetáhneme zpět.
Kuřecí maso a šunku nakrájíme na kostičky. Vše smícháme a dochutíme. Podáváme s pečivem.
Kuřecí stehna vykostíme, posolíme, pomažeme Wasabi pastou, položíme plátek šunky a sýru, zformujeme do
Kuřecí řízky pokrájíme na malé kousky a dáme do mísy Směs zahustíme troškou hladké mouky nebo solamylu,
Kuřecí maso nakrájíme na nudličky a osmahneme na pánvi Poté přidáme na nudličky nakrájenou šunku, orestujeme
Kdo má rád chuť česneku, může k masu s bylinkami přidat , ale pozor na to, abychom česnekem nepřehlušili chuť
Kuřecí maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na kousky Vmícháme papriku, na nudličky nakrájenou šunku a přendáme